| Картофель | 300 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира | 300 г |
| Куриный фарш, рубленный, подрумяненый на сковороде | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 13.6% | 598 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8% | 1018 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.1% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180.2 мкг | 900 мкг | 20% | 16.3% | 499 г |
| бета Каротин | 1.082 мг | 5 мг | 21.6% | 17.6% | 462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.186 мг | 1.5 мг | 12.4% | 10.1% | 806 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 9.3% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 39.46 мг | 500 мг | 7.9% | 6.4% | 1267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 10.5% | 776 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% | 17.4% | 467 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.843 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 8.4% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.73 мг | 90 мг | 7.5% | 6.1% | 1337 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.856 мг | 15 мг | 5.7% | 4.6% | 1752 г |
| гамма Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31056 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6693 мг | 20 мг | 23.3% | 18.9% | 428 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 452.02 мг | 2500 мг | 18.1% | 14.7% | 553 г |
| Кальций, Ca | 14.08 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7102 г |
| Кремний, Si | 16.143 мг | 30 мг | 53.8% | 43.7% | 186 г |
| Магний, Mg | 23.5 мг | 400 мг | 5.9% | 4.8% | 1702 г |
| Натрий, Na | 41.79 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.6% | 3111 г |
| Сера, S | 134.39 мг | 1000 мг | 13.4% | 10.9% | 744 г |
| Фосфор, P | 139.8 мг | 800 мг | 17.5% | 14.2% | 572 г |
| Хлор, Cl | 23.5 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 296.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 3.9% | 2098 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 1.973 мкг | 10 мкг | 19.7% | 16% | 507 г |
| Литий, Li | 21.256 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0913 мг | 2 мг | 4.6% | 3.7% | 2191 г |
| Медь, Cu | 78.03 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.3% | 1282 г |
| Молибден, Mo | 3.946 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4.6% | 1774 г |
| Никель, Ni | 2.152 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 179.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.337 мкг | 55 мкг | 24.2% | 19.7% | 412 г |
| Стронций, Sr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25349 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.1% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 1.2448 мг | 12 мг | 10.4% | 8.5% | 964 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.82 г | ~ | |||
| Валин | 0.621 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.425 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.984 г | ~ | |||
| Лизин | 1.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.534 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.428 г | ~ | |||
| Аланин | 0.726 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.177 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.651 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.888 г | ~ | |||
| Пролин | 0.545 г | ~ | |||
| Серин | 0.53 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.691 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.99 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.348 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.186 г | min 16.8 г | 13% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.937 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.555 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.462 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.624 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.032 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.02 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 123 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».