| Кальмар (Тушение) | 268 г |
| Сметана 15% [Домик в деревне] | 70 г |
| Соль столовая | 7 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 16.2% | 472 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.5% | 903 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8111 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3166 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.1 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 7% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 53.83 мг | 500 мг | 10.8% | 8.3% | 929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 6% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 5.3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.551 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6106 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.113 мкг | 3 мкг | 37.1% | 28.3% | 270 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.8% | 9890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.822 мг | 15 мг | 12.1% | 9.2% | 823 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0821 мг | 20 мг | 30.4% | 23.2% | 329 г |
| Ниацин | 2.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.09 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.1% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 35.94 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.8% | 2782 г |
| Магний, Mg | 77.91 мг | 400 мг | 19.5% | 14.9% | 513 г |
| Натрий, Na | 1026.99 мг | 1300 мг | 79% | 60.4% | 127 г |
| Сера, S | 133.35 мг | 1000 мг | 13.3% | 10.2% | 750 г |
| Фосфор, P | 225.7 мг | 800 мг | 28.2% | 21.5% | 354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 4% | 1915 г |
| Йод, I | 122.83 мкг | 150 мкг | 81.9% | 62.6% | 122 г |
| Кобальт, Co | 80.447 мкг | 10 мкг | 804.5% | 614.6% | 12 г |
| Марганец, Mn | 0.1464 мг | 2 мг | 7.3% | 5.6% | 1366 г |
| Медь, Cu | 1308.63 мкг | 1000 мкг | 130.9% | 100% | 76 г |
| Молибден, Mo | 16.936 мкг | 70 мкг | 24.2% | 18.5% | 413 г |
| Никель, Ni | 9.315 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.603 мкг | 55 мкг | 53.8% | 41.1% | 186 г |
| Фтор, F | 0.05 мкг | 4000 мкг | 8000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.5723 мг | 12 мг | 13.1% | 10% | 763 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.452 г | ~ | |||
| Валин | 0.726 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.298 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.787 г | ~ | |||
| Лизин | 1.768 г | ~ | |||
| Метионин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.735 г | ~ | |||
| Треонин | 0.512 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.605 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.861 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.866 г | ~ | |||
| Пролин | 1.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.81 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 51% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.717 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.112 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.195 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.502 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар составляет 130,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».