Мой здоровый рацион

Рецепт Грибочки в беконе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибочки в беконе

Шампиньоны, сырые 838 г
Сыр Российский [Красная Цена] 162 г
Майонез Московский Провансаль [МЖК] 200 г
Помидор (томат) 122 г
Бекон Сырокопченый [Останкино] 540 г
Масло Подсолнечное [Красная Цена] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибочки в беконе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.2 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.9% 1267 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 17.5% 207 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.4% 10429 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1% 3546 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
альфа Каротин 6.589 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Ликопин 167.864 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.025 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 4.5% 814 г
Витамин В4, холин 10.34 мг 500 мг 2.1% 0.8% 4836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 4.9% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1% 3636 г
Витамин В9, фолаты 12.182 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3284 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.4% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.045 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.1% 37500 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7416 мг 20 мг 8.7% 3.2% 1148 г
Бетаин 4.981 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.22 мг 2500 мг 8.6% 3.1% 1156 г
Кальций, Ca 8.72 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11468 г
Магний, Mg 4.75 мг 400 мг 1.2% 0.4% 8421 г
Натрий, Na 3.01 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 43189 г
Сера, S 11.78 мг 1000 мг 1.2% 0.4% 8489 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 2.5% 1447 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.197 мг 18 мг 1.1% 0.4% 9137 г
Марганец, Mn 0.0711 мг 2 мг 3.6% 1.3% 2813 г
Медь, Cu 227.91 мкг 1000 мкг 22.8% 8.3% 439 г
Селен, Se 11.651 мкг 55 мкг 21.2% 7.7% 472 г
Фтор, F 0.15 мкг 4000 мкг 2666667 г
Цинк, Zn 0.504 мг 12 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.457 мг ~
Кампестерол 0.896 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Грибочки в беконе составляет 275,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».