| Рис, зерно продовольственное | 800 г |
| Морковь, красная | 250 г |
| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Вода | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 8.7% | 800 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.5% | 1273 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 5.2% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 9.4% | 741 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3470 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181 мкг | 900 мкг | 20.1% | 13.9% | 497 г |
| бета Каротин | 0.952 мг | 5 мг | 19% | 13.2% | 525 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.2% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 21.59 мг | 500 мг | 4.3% | 3% | 2316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 2.4% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 5.1% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.603 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4165 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.632 мг | 15 мг | 10.9% | 7.6% | 919 г |
| Витамин Н, биотин | 3.095 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.3% | 1616 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8369 мг | 20 мг | 24.2% | 16.8% | 413 г |
| Ниацин | 4.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.32 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.2% | 1328 г |
| Кальций, Ca | 16.27 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6146 г |
| Кремний, Si | 314.921 мг | 30 мг | 1049.7% | 728.5% | 10 г |
| Магний, Mg | 60.1 мг | 400 мг | 15% | 10.4% | 666 г |
| Натрий, Na | 28.62 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.5% | 4542 г |
| Сера, S | 15.56 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6427 г |
| Фосфор, P | 142 мг | 800 мг | 17.8% | 12.4% | 563 г |
| Хлор, Cl | 34.22 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 101.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 4% | 1741 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 4.61 мкг | 10 мкг | 46.1% | 32% | 217 г |
| Литий, Li | 0.476 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9288 мг | 2 мг | 46.4% | 32.2% | 215 г |
| Медь, Cu | 167.81 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 11.7% | 596 г |
| Молибден, Mo | 10.273 мкг | 70 мкг | 14.7% | 10.2% | 681 г |
| Никель, Ni | 13.105 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.087 мкг | 55 мкг | 9.2% | 6.4% | 1081 г |
| Фтор, F | 52.06 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7683 г |
| Хром, Cr | 8.65 мкг | 50 мкг | 17.3% | 12% | 578 г |
| Цинк, Zn | 0.8698 мг | 12 мг | 7.2% | 5% | 1380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.61 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.733 г | ~ | |||
| Валин | 0.518 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.468 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лизин | 0.915 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Треонин | 0.421 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.804 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.516 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.383 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.414 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.227 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.178 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность рис с курицей составляет 144,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».