Мой здоровый рацион

Рецепт Кетоблины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кетоблины

Миндальный спред, без соли 20 г
Псилиум [Polezzno] 10 г
Мука Миндальная [Narmak] 10 г
Кокосовая Мука [Polezzno] 10 г
Стружка Кокосовая [Топ Продукт] 10 г
Семена Чиа [Продуктовая Аптека] 10 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 300 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетоблины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.6 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1215 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.7% 1070 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 12.6% 571 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2% 3532 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.4% 2987 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 4.4% 1627 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 0.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.3% 1343 г
Витамин В4, холин 55.62 мг 500 мг 11.1% 8% 899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 4.2% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.745 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10681 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.7% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 3.4% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.158 мг 15 мг 7.7% 5.6% 1295 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 4.298 мкг 50 мкг 8.6% 6.2% 1163 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9002 мг 20 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.62 мг 2500 мг 2.5% 1.8% 4057 г
Кальций, Ca 26.47 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3778 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 2.6% 2772 г
Натрий, Na 28.81 мг 1300 мг 2.2% 1.6% 4512 г
Сера, S 46.37 мг 1000 мг 4.6% 3.3% 2157 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 5.6% 1280 г
Хлор, Cl 33.19 мг 2300 мг 1.4% 1% 6930 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 2.7% 2647 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3521 г
Кобальт, Co 2.128 мкг 10 мкг 21.3% 15.4% 470 г
Марганец, Mn 0.0969 мг 2 мг 4.8% 3.5% 2064 г
Медь, Cu 57.4 мкг 1000 мкг 5.7% 4.1% 1742 г
Молибден, Mo 1.277 мкг 70 мкг 1.8% 1.3% 5482 г
Селен, Se 6.634 мкг 55 мкг 12.1% 8.7% 829 г
Фтор, F 11.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34188 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5882 г
Цинк, Zn 0.3762 мг 12 мг 3.1% 2.2% 3190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.915 мг ~
Кампестерол 0.255 мг ~
Стигмастерол 0.128 мг ~
бета Ситостерол 5.574 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.438 г min 16.8 г 14.5% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.847 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.813 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кетоблины составляет 138,6 кКал.

  • Порция = 157 гр (217.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».