| Бекон | 100 г |
| Стручковая фасоль замороженная | 400 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 150 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 9.8% | 884 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 12% | 727 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 17.4% | 500 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.4 мкг | 900 мкг | 7.2% | 6.3% | 1398 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 6.4% | 1355 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 10.3% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.341 мг | 1.8 мг | 18.9% | 16.4% | 528 г |
| Витамин В4, холин | 32.01 мг | 500 мг | 6.4% | 5.6% | 1562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.965 мг | 5 мг | 19.3% | 16.8% | 518 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 9.7% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.085 мкг | 400 мкг | 9.3% | 8.1% | 1079 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 4.3% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.69 мг | 90 мг | 21.9% | 19% | 457 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.092 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 2.3% | 3686 г |
| бета Токоферол | 0.231 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.149 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.217 мкг | 50 мкг | 10.4% | 9% | 958 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 9.5% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4053 мг | 20 мг | 17% | 14.8% | 587 г |
| Ниацин | 1.87 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.847 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.9 мг | 2500 мг | 17.3% | 15% | 579 г |
| Кальций, Ca | 63.62 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.6% | 1572 г |
| Кремний, Si | 0.53 мг | 30 мг | 1.8% | 1.6% | 5660 г |
| Магний, Mg | 31.17 мг | 400 мг | 7.8% | 6.8% | 1283 г |
| Натрий, Na | 175.49 мг | 1300 мг | 13.5% | 11.7% | 741 г |
| Сера, S | 56.85 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.9% | 1759 г |
| Фосфор, P | 110.8 мг | 800 мг | 13.9% | 12.1% | 722 г |
| Хлор, Cl | 7.14 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 32213 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.19 мг | 18 мг | 6.6% | 5.7% | 1513 г |
| Йод, I | 6.25 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.6% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 4.201 мкг | 10 мкг | 42% | 36.5% | 238 г |
| Литий, Li | 0.154 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2295 мг | 2 мг | 11.5% | 10% | 871 г |
| Медь, Cu | 222.56 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 19.4% | 449 г |
| Молибден, Mo | 0.66 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.8% | 10606 г |
| Никель, Ni | 0.097 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.216 мкг | 55 мкг | 25.8% | 22.4% | 387 г |
| Стронций, Sr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20161 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.3% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.5733 мг | 12 мг | 4.8% | 4.2% | 2093 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.836 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.907 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.689 г | min 16.8 г | 22% | 19.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.378 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.341 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.066 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.469 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.331 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.144 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.034 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.024 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Стручковая фасоль с грибами и беконом составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».