Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивый фаршированный перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивый фаршированный перец

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 200 г
Свинина мякоть б/к 500 г
Перец сладкий зеленый 250 г
Бульон куриный 500 г
Томатная Паста [Помидорка] 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый фаршированный перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.8% 1288 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.2% 675 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.6% 1724 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.1% 2899 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 3.2% 1948 г
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 3.4% 1818 г
Лютеин + Зеаксантин 0.367 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.8% 3396 г
Витамин В4, холин 15.71 мг 500 мг 3.1% 1.9% 3183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 4.059 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9855 г
Витамин C, аскорбиновая 27.59 мг 90 мг 30.7% 19.1% 326 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.493 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10142 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.1753 мг 20 мг 5.9% 3.7% 1702 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.16 мг 2500 мг 3.2% 2% 3158 г
Кальций, Ca 4.19 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23866 г
Кремний, Si 9.685 мг 30 мг 32.3% 20.1% 310 г
Магний, Mg 8.04 мг 400 мг 2% 1.2% 4975 г
Натрий, Na 195.6 мг 1300 мг 15% 9.3% 665 г
Сера, S 17.96 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5568 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 2.3% 2721 г
Хлор, Cl 220.58 мг 2300 мг 9.6% 6% 1043 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.3 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 14.53 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 1.1% 5678 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Кобальт, Co 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 4.6% 1346 г
Литий, Li 0.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.1513 мг 2 мг 7.6% 4.7% 1322 г
Медь, Cu 74.29 мкг 1000 мкг 7.4% 4.6% 1346 г
Молибден, Mo 0.733 мкг 70 мкг 1% 0.6% 9550 г
Никель, Ni 0.261 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 2.722 мкг 55 мкг 4.9% 3% 2021 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Титан, Ti 1.94 мкг ~
Фтор, F 6.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65253 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 3937 г
Цинк, Zn 0.3338 мг 12 мг 2.8% 1.7% 3595 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.935 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Ленивый фаршированный перец составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».