| Минтай (Запекание) | 464 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Укроп (Запекание) | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 210 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Чеснок сушеный 24.08.22 | 1.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 13.5% | 679 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 10% | 918 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.4% | 6667 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.4 мкг | 900 мкг | 8.8% | 8.1% | 1134 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.016 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 3.5% | 2660 г |
| бета Криптоксантин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.619 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.2% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 65.03 мг | 500 мг | 13% | 11.9% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 5.5% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3.6% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.191 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.09 мкг | 3 мкг | 36.3% | 33.3% | 275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 2.7% | 3462 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.4% | 3831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.708 мг | 15 мг | 4.7% | 4.3% | 2119 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.185 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4% | 2288 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.976 мг | 20 мг | 14.9% | 13.7% | 672 г |
| Ниацин | 0.786 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.68 мг | 2500 мг | 12.6% | 11.6% | 792 г |
| Кальций, Ca | 68.56 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.3% | 1459 г |
| Кремний, Si | 0.069 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Магний, Mg | 42.79 мг | 400 мг | 10.7% | 9.8% | 935 г |
| Натрий, Na | 430.56 мг | 1300 мг | 33.1% | 30.4% | 302 г |
| Сера, S | 119.6 мг | 1000 мг | 12% | 11% | 836 г |
| Фосфор, P | 187.8 мг | 800 мг | 23.5% | 21.6% | 426 г |
| Хлор, Cl | 444.93 мг | 2300 мг | 19.3% | 17.7% | 517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.072 мг | 18 мг | 6% | 5.5% | 1679 г |
| Йод, I | 44.85 мкг | 150 мкг | 29.9% | 27.4% | 334 г |
| Кобальт, Co | 9.601 мкг | 10 мкг | 96% | 88.1% | 104 г |
| Литий, Li | 0.085 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1332 мг | 2 мг | 6.7% | 6.1% | 1502 г |
| Медь, Cu | 97.92 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 9% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 4.821 мкг | 70 мкг | 6.9% | 6.3% | 1452 г |
| Никель, Ni | 4.313 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.266 мкг | 55 мкг | 16.8% | 15.4% | 594 г |
| Стронций, Sr | 7.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 411.5 мкг | 4000 мкг | 10.3% | 9.4% | 972 г |
| Хром, Cr | 33.35 мкг | 50 мкг | 66.7% | 61.2% | 150 г |
| Цинк, Zn | 0.8633 мг | 12 мг | 7.2% | 6.6% | 1390 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.683 г | ~ | |||
| Валин | 0.619 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.275 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.734 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.892 г | ~ | |||
| Лизин | 1.196 г | ~ | |||
| Метионин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.52 г | ~ | |||
| Треонин | 0.608 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.894 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.615 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.839 г | ~ | |||
| Глицин | 0.533 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.937 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.503 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 20.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.362 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.796 г | min 16.8 г | 10.7% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.941 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.114 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.12 г | ~ |
Энергетическая ценность ЗАПЕКАНКА ИЗ МИНТАЯ 21.02 составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».