| Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо, тушеная | 148 г |
| Картофель (Запекание) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 77 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 94 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 62 г |
| Сельдерей (Запекание) | 10 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 10 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 13.6% | 679 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.6% | 1647 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.2% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6% | 1538 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.7 мкг | 900 мкг | 13.4% | 12.4% | 746 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 12.6% | 737 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.238 мг | 1.5 мг | 15.9% | 14.7% | 630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 8.1% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 39.2 мг | 500 мг | 7.8% | 7.2% | 1276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 9% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 16.4% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.274 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7584 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 6.7% | 1376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.7 мг | 90 мг | 28.6% | 26.4% | 350 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.2% | 4149 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.229 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.298 мг | 15 мг | 2% | 1.8% | 5034 г |
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.9 мкг | 120 мкг | 29.1% | 26.9% | 344 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4867 мг | 20 мг | 17.4% | 16.1% | 574 г |
| Ниацин | 0.622 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.35 мг | 2500 мг | 14.5% | 13.4% | 690 г |
| Кальций, Ca | 34.42 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.1% | 2905 г |
| Кремний, Si | 20.678 мг | 30 мг | 68.9% | 63.6% | 145 г |
| Магний, Mg | 19.29 мг | 400 мг | 4.8% | 4.4% | 2074 г |
| Натрий, Na | 33.92 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.4% | 3833 г |
| Сера, S | 121.98 мг | 1000 мг | 12.2% | 11.3% | 820 г |
| Фосфор, P | 113.5 мг | 800 мг | 14.2% | 13.1% | 705 г |
| Хлор, Cl | 36.21 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 334.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 4.3% | 2115 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 3.294 мкг | 10 мкг | 32.9% | 30.4% | 304 г |
| Литий, Li | 43.362 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1363 мг | 2 мг | 6.8% | 6.3% | 1467 г |
| Медь, Cu | 121 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 11.2% | 826 г |
| Молибден, Mo | 4.518 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6% | 1549 г |
| Никель, Ni | 5.103 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 231.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.756 мкг | 55 мкг | 28.6% | 26.4% | 349 г |
| Стронций, Sr | 4.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18797 г |
| Хром, Cr | 5.18 мкг | 50 мкг | 10.4% | 9.6% | 965 г |
| Цинк, Zn | 1.489 мг | 12 мг | 12.4% | 11.4% | 806 г |
| Цирконий, Zr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.739 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.697 г | ~ | |||
| Валин | 0.555 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.418 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.512 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.875 г | ~ | |||
| Лизин | 0.947 г | ~ | |||
| Метионин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.482 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.484 г | ~ | |||
| Аланин | 0.607 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.018 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.486 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.629 г | ~ | |||
| Пролин | 0.435 г | ~ | |||
| Серин | 0.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.754 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.267 г | min 16.8 г | 7.5% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.157 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.937 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Горшочки со свининой* составляет 108,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».