Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебная лепёшка в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебная лепёшка в микроволновке

Смесь какао-ореховая Лина 40 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Пищевая сода 9 г
Овсяные отруби 6 г
Нутовая мука 50 г
Псилиум 14 г
Вода 224 г
Лимонная кислота 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебная лепёшка в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.2 ккал 1684 ккал 7% 6% 1437 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6% 1434 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.5% 1556 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.9% 2168 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 13.7% 625 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.7% 3140 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 31034 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 2.641 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.8% 4865 г
Витамин В4, холин 3.36 мг 500 мг 0.7% 0.6% 14881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.4% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 54.797 мкг 400 мкг 13.7% 11.7% 730 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1.4% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12931 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12788 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.3269 мг 20 мг 1.6% 1.4% 6118 г
Ниацин 0.012 мг ~
Бетаин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 376.52 мг 2500 мг 15.1% 12.9% 664 г
Кальций, Ca 129.4 мг 1000 мг 12.9% 11% 773 г
Магний, Mg 26.71 мг 400 мг 6.7% 5.7% 1498 г
Натрий, Na 618.74 мг 1300 мг 47.6% 40.6% 210 г
Сера, S 34.03 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2939 г
Фосфор, P 228.6 мг 800 мг 28.6% 24.4% 350 г
Хлор, Cl 14.21 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.1 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 4.2% 2032 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13636 г
Кобальт, Co 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10204 г
Марганец, Mn 0.2901 мг 2 мг 14.5% 12.4% 689 г
Медь, Cu 119.66 мкг 1000 мкг 12% 10.2% 836 г
Молибден, Mo 1.488 мкг 70 мкг 2.1% 1.8% 4704 г
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Селен, Se 1.932 мкг 55 мкг 3.5% 3% 2847 г
Стронций, Sr 2.08 мкг ~
Фтор, F 57.21 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 6992 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Цинк, Zn 0.4556 мг 12 мг 3.8% 3.2% 2634 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.768 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.312 г min 16.8 г 1.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Хлебная лепёшка в микроволновке составляет 117,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».