Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье с корицей

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 55 г
Творог 9% жирности (Запекание) 180 г
Сахар Основа 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 375.9 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 448 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 4.2% 628 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 7% 381 г
Углеводы 48.5 г 219 г 22.1% 5.9% 452 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.1% 1250 г
Вода 27.6 г 2273 г 1.2% 0.3% 8236 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.8 мкг 900 мкг 11.6% 3.1% 859 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 1.9% 1364 г
Витамин В4, холин 44.86 мг 500 мг 9% 2.4% 1115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 1.2% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 18.173 мкг 400 мкг 4.5% 1.2% 2201 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 3.5% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 0.6% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.894 мг 15 мг 6% 1.6% 1678 г
Витамин Н, биотин 2.926 мкг 50 мкг 5.9% 1.6% 1709 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.8305 мг 20 мг 14.2% 3.8% 707 г
Ниацин 0.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.82 мг 2500 мг 4% 1.1% 2480 г
Кальций, Ca 72.5 мг 1000 мг 7.3% 1.9% 1379 г
Кремний, Si 1.776 мг 30 мг 5.9% 1.6% 1689 г
Магний, Mg 15.63 мг 400 мг 3.9% 1% 2559 г
Натрий, Na 18.78 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 6922 г
Сера, S 103.65 мг 1000 мг 10.4% 2.8% 965 г
Фосфор, P 127.1 мг 800 мг 15.9% 4.2% 629 г
Хлор, Cl 70.24 мг 2300 мг 3.1% 0.8% 3274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 485.8 мкг ~
Бор, B 16.4 мкг ~
Ванадий, V 39.96 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 1.1% 2469 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4717 г
Кобальт, Co 1.13 мкг 10 мкг 11.3% 3% 885 г
Марганец, Mn 0.2565 мг 2 мг 12.8% 3.4% 780 г
Медь, Cu 76.19 мкг 1000 мкг 7.6% 2% 1313 г
Молибден, Mo 8.563 мкг 70 мкг 12.2% 3.2% 817 г
Никель, Ni 0.977 мкг ~
Олово, Sn 7.4 мкг ~
Селен, Se 13.631 мкг 55 мкг 24.8% 6.6% 403 г
Стронций, Sr 6.65 мкг ~
Титан, Ti 4.88 мкг ~
Фтор, F 22.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17660 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2841 г
Цинк, Zn 0.4926 мг 12 мг 4.1% 1.1% 2436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.476 г ~
6:0 Капроновая 0.106 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.24 г ~
12:0 Лауриновая 0.308 г ~
14:0 Миристиновая 0.996 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.957 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.462 г min 16.8 г 26.6% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.364 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.891 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Печенье с корицей составляет 375,9 кКал.

  • Порция = 17 гр (63.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».