Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное молоко

Овес, зерно сухое 10 г
Подсолнечное масло 0.6 г
Соль поваренная пищевая 0.09 г
Вода 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.9% 4471 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.1% 4308 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5.8% 3911 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.2% 1818 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.9% 2526 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 11.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.8% 12857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 6% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 1.3% 16667 г
Витамин В9, фолаты 5.674 мкг 400 мкг 1.4% 3.1% 7050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 4% 5597 г
Витамин РР, НЭ 0.0974 мг 20 мг 0.5% 1.1% 20534 г
Макроэлементы
Калий, K 43.48 мг 2500 мг 1.7% 3.8% 5750 г
Кальций, Ca 9.82 мг 1000 мг 1% 2.2% 10183 г
Магний, Mg 18.85 мг 400 мг 4.7% 10.5% 2122 г
Натрий, Na 36.31 мг 1300 мг 2.8% 6.2% 3580 г
Сера, S 18.17 мг 1000 мг 1.8% 4% 5504 г
Фосфор, P 53.1 мг 800 мг 6.6% 14.7% 1507 г
Хлор, Cl 55.68 мг 2300 мг 2.4% 5.3% 4131 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 6% 3734 г
Кобальт, Co 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Марганец, Mn 0.4997 мг 2 мг 25% 55.7% 400 г
Медь, Cu 64.21 мкг 1000 мкг 6.4% 14.3% 1557 г
Молибден, Mo 1.527 мкг 70 мкг 2.2% 4.9% 4584 г
Фтор, F 89.17 мкг 4000 мкг 2.2% 4.9% 4486 г
Цинк, Zn 0.4028 мг 12 мг 3.4% 7.6% 2979 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 28.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.216 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.365 г min 16.8 г 2.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.363 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.652 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.609 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овсяное молоко составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».