| Яйцо куриное (Жарка) | 149 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Ваниль [Сырье и приправы] | 1.5 г |
| Сахарозаменитель [Fit Parad] | 3 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 300 г |
| Кефир 1% жирности (Жарка) | 300 г |
| Кукурузная мука (Жарка) | 200 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Вода | 75 г |
| Горчичное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.3 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 5.3% | 987 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 5.7% | 918 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 6.2% | 842 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3967 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.6 мкг | 900 мкг | 8.4% | 4.4% | 1190 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.9% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 5.1% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 8% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 75.93 мг | 500 мг | 15.2% | 7.9% | 659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 6.4% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.753 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3403 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.39 мкг | 3 мкг | 13% | 6.8% | 769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.509 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.7% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 1.7% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 7.597 мкг | 50 мкг | 15.2% | 7.9% | 658 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4865 мг | 20 мг | 12.4% | 6.4% | 804 г |
| Ниацин | 0.706 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.62 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.3% | 1216 г |
| Кальций, Ca | 123.24 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.4% | 811 г |
| Магний, Mg | 23.88 мг | 400 мг | 6% | 3.1% | 1675 г |
| Натрий, Na | 311.15 мг | 1300 мг | 23.9% | 12.4% | 418 г |
| Сера, S | 89.09 мг | 1000 мг | 8.9% | 4.6% | 1122 г |
| Фосфор, P | 156.4 мг | 800 мг | 19.6% | 10.2% | 512 г |
| Хлор, Cl | 223.37 мг | 2300 мг | 9.7% | 5% | 1030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.497 мг | 18 мг | 8.3% | 4.3% | 1202 г |
| Йод, I | 9.32 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.2% | 1609 г |
| Кобальт, Co | 3.131 мкг | 10 мкг | 31.3% | 16.3% | 319 г |
| Марганец, Mn | 0.0649 мг | 2 мг | 3.2% | 1.7% | 3082 г |
| Медь, Cu | 54.14 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.8% | 1847 г |
| Молибден, Mo | 6.211 мкг | 70 мкг | 8.9% | 4.6% | 1127 г |
| Олово, Sn | 12.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.653 мкг | 55 мкг | 19.4% | 10.1% | 516 г |
| Стронций, Sr | 15.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.48 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9416 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.8% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.8269 мг | 12 мг | 6.9% | 3.6% | 1451 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.348 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.724 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.645 г | min 16.8 г | 15.7% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.312 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.249 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.865 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из кукурузной муки составляет 192,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».