| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 165 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 47 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 13 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 4 г |
| Молоко 1.5% | 275 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Яблоко Фуджи | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.3 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.4% | 1027 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 4.7% | 949 г |
| Углеводы | 34.3 г | 219 г | 15.7% | 7.1% | 638 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.9% | 909 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4186 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.2 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.2% | 2036 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 3.667 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 5.4% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 4.9% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 60.17 мг | 500 мг | 12% | 5.4% | 831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 5.4% | 835 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.7% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.753 мкг | 400 мкг | 7.4% | 3.3% | 1344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 4.5% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.2% | 3650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.827 мг | 15 мг | 5.5% | 2.5% | 1814 г |
| Витамин Н, биотин | 4.769 мкг | 50 мкг | 9.5% | 4.3% | 1048 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2523 мг | 20 мг | 11.3% | 5.1% | 888 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.55 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.5% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 88.92 мг | 1000 мг | 8.9% | 4% | 1125 г |
| Кремний, Si | 1.408 мг | 30 мг | 4.7% | 2.1% | 2131 г |
| Магний, Mg | 17.6 мг | 400 мг | 4.4% | 2% | 2273 г |
| Натрий, Na | 46.87 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.6% | 2774 г |
| Сера, S | 65.85 мг | 1000 мг | 6.6% | 3% | 1519 г |
| Фосфор, P | 116.5 мг | 800 мг | 14.6% | 6.6% | 687 г |
| Хлор, Cl | 90.56 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.8% | 2540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 400.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 2.1% | 2198 г |
| Йод, I | 7.58 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.3% | 1979 г |
| Кобальт, Co | 2.102 мкг | 10 мкг | 21% | 9.4% | 476 г |
| Марганец, Mn | 0.2206 мг | 2 мг | 11% | 4.9% | 907 г |
| Медь, Cu | 64.28 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.9% | 1556 г |
| Молибден, Mo | 8.082 мкг | 70 мкг | 11.5% | 5.2% | 866 г |
| Никель, Ni | 0.774 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.131 мкг | 55 мкг | 11.1% | 5% | 897 г |
| Стронций, Sr | 10.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15510 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.2% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.6999 мг | 12 мг | 5.8% | 2.6% | 1715 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.916 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.078 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.002 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.319 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.191 г | min 16.8 г | 13% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.687 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Дрожжевые блины с яблочным припеком составляет 222,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».