| Паприка, перец сладкий молотый | 15 г |
| Апельсин | 57 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Голень куриная | 590 г |
| Оливковое мамло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 12% | 478 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 12.1% | 475 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.7 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.5% | 1645 г |
| альфа Каротин | 13.064 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 6.6% | 865 г |
| бета Криптоксантин | 135.533 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 416.158 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 1.86 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 26882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 1.5% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.539 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 25991 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.01 мг | 90 мг | 5.6% | 3.2% | 1796 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.657 мг | 15 мг | 4.4% | 2.5% | 2283 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.097 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2486 мг | 20 мг | 1.2% | 0.7% | 8045 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.181 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.21 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.6% | 3561 г |
| Кальций, Ca | 9.67 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10341 г |
| Кремний, Si | 0.499 мг | 30 мг | 1.7% | 1% | 6012 г |
| Магний, Mg | 5.51 мг | 400 мг | 1.4% | 0.8% | 7260 г |
| Натрий, Na | 59.14 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.6% | 2198 г |
| Сера, S | 4.41 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 22676 г |
| Фосфор, P | 9.4 мг | 800 мг | 1.2% | 0.7% | 8511 г |
| Хлор, Cl | 87.39 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.2% | 2632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 1.7% | 3462 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Кобальт, Co | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 9524 г |
| Литий, Li | 1.739 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0749 мг | 2 мг | 3.7% | 2.1% | 2670 г |
| Медь, Cu | 25.47 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.4% | 3926 г |
| Молибден, Mo | 0.234 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.2% | 29915 г |
| Никель, Ni | 0.033 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.194 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 28351 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1.52 мкг | 4000 мкг | 263158 г | ||
| Хром, Cr | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.1158 мг | 12 мг | 1% | 0.6% | 10363 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.101 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.037 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная голень в апельсиновом соусе. составляет 174,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».