| Куриная грудка (филе) | 380 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 23.5% | 384 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.7% | 1931 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3109 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 11842 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 11.8% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 72.03 мг | 500 мг | 14.4% | 13% | 694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.989 мг | 5 мг | 39.8% | 35.9% | 251 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.652 мг | 2 мг | 32.6% | 29.4% | 307 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.01 мкг | 400 мкг | 5% | 4.5% | 1999 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 6% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.1 мг | 90 мг | 4.6% | 4.1% | 2195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.932 мг | 15 мг | 6.2% | 5.6% | 1609 г |
| Витамин Н, биотин | 6.517 мкг | 50 мкг | 13% | 11.7% | 767 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1494 мг | 20 мг | 40.7% | 36.7% | 245 г |
| Ниацин | 10.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 456.67 мг | 2500 мг | 18.3% | 16.5% | 547 г |
| Кальций, Ca | 11.71 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8540 г |
| Кремний, Si | 1.85 мг | 30 мг | 6.2% | 5.6% | 1622 г |
| Магний, Mg | 73.18 мг | 400 мг | 18.3% | 16.5% | 547 г |
| Натрий, Na | 48.52 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.3% | 2679 г |
| Сера, S | 189.45 мг | 1000 мг | 18.9% | 17% | 528 г |
| Фосфор, P | 183.5 мг | 800 мг | 22.9% | 20.6% | 436 г |
| Хлор, Cl | 71.77 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.8% | 3205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.288 мг | 18 мг | 7.2% | 6.5% | 1398 г |
| Йод, I | 12.15 мкг | 150 мкг | 8.1% | 7.3% | 1235 г |
| Кобальт, Co | 13.49 мкг | 10 мкг | 134.9% | 121.5% | 74 г |
| Литий, Li | 0.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1019 мг | 2 мг | 5.1% | 4.6% | 1963 г |
| Медь, Cu | 271.85 мкг | 1000 мкг | 27.2% | 24.5% | 368 г |
| Молибден, Mo | 9.56 мкг | 70 мкг | 13.7% | 12.3% | 732 г |
| Никель, Ni | 0.39 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.793 мкг | 55 мкг | 50.5% | 45.5% | 198 г |
| Стронций, Sr | 6.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 108.43 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.4% | 3689 г |
| Хром, Cr | 24.46 мкг | 50 мкг | 48.9% | 44.1% | 204 г |
| Цинк, Zn | 1.2105 мг | 12 мг | 10.1% | 9.1% | 991 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.404 г | ~ | |||
| Валин | 0.991 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.864 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.511 г | ~ | |||
| Лизин | 2.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.664 г | ~ | |||
| Треонин | 0.849 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.291 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.811 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.499 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.996 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.483 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.705 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.772 г | ~ | |||
| Серин | 0.771 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.688 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.836 г | min 16.8 г | 5% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.939 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с грибами составляет 111 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».