Мой здоровый рацион

Рецепт Салат авокадо яйцо Сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат авокадо яйцо Сметана

Авокадо 200 г
Яйцо куриное вареное всмятку 100 г
Сметана 20% жирности 50 г
Соль жизни соль контроль 4 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок 5 г
Горчица столовая 10 г
Сок лимонный 5 г
Лук зеленый (перо) 16 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат авокадо яйцо Сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.3% 1520 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 15% 434 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 11.7% 556 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.2% 3051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111 мкг 900 мкг 12.3% 8% 811 г
Ретинол 0.082 мг ~
альфа Каротин 12.93 мкг ~
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 3.1% 2146 г
бета Криптоксантин 19.113 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 158.26 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 7.4% 882 г
Витамин В4, холин 77.32 мг 500 мг 15.5% 10.1% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 1.091 мг 5 мг 21.8% 14.2% 458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 6.2% 1058 г
Витамин В9, фолаты 45.555 мкг 400 мкг 11.4% 7.4% 878 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 4.1% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 7.49 мг 90 мг 8.3% 5.4% 1202 г
Витамин D, кальциферол 0.568 мкг 10 мкг 5.7% 3.7% 1761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.403 мг 15 мг 9.4% 6.1% 1069 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.181 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 5.637 мкг 50 мкг 11.3% 7.4% 887 г
Витамин К, филлохинон 25.6 мкг 120 мкг 21.3% 13.9% 469 г
Витамин РР, НЭ 1.6333 мг 20 мг 8.2% 5.3% 1225 г
Ниацин 0.089 мг ~
Бетаин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 516.26 мг 2500 мг 20.7% 13.5% 484 г
Кальций, Ca 42.9 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2331 г
Кремний, Si 0.232 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12931 г
Магний, Mg 211.34 мг 400 мг 52.8% 34.4% 189 г
Натрий, Na 450.39 мг 1300 мг 34.6% 22.6% 289 г
Сера, S 60.12 мг 1000 мг 6% 3.9% 1663 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 7.4% 875 г
Хлор, Cl 51.09 мг 2300 мг 2.2% 1.4% 4502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.33 мг 18 мг 7.4% 4.8% 1353 г
Йод, I 6.35 мкг 150 мкг 4.2% 2.7% 2362 г
Кобальт, Co 2.955 мкг 10 мкг 29.6% 19.3% 338 г
Литий, Li 0.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.1393 мг 2 мг 7% 4.6% 1436 г
Медь, Cu 132.84 мкг 1000 мкг 13.3% 8.7% 753 г
Молибден, Mo 3.258 мкг 70 мкг 4.7% 3.1% 2149 г
Никель, Ni 0.305 мкг ~
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 8.489 мкг 55 мкг 15.4% 10% 648 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Фтор, F 22.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17778 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2604 г
Цинк, Zn 0.6731 мг 12 мг 5.6% 3.7% 1783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.355 мг ~
Кампестерол 2.5 мг ~
Стигмастерол 1.075 мг ~
бета Ситостерол 38.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.686 г min 16.8 г 39.8% 26%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.349 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.541 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.381 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.84 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.056 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат авокадо яйцо Сметана составляет 153,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (153.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».