| Томатная паста | 30 г |
| Картофель (Тушение) | 130 г |
| Говядина, вырезка (Тушение) | 216 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 17.8% | 547 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.5% | 2800 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.3% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 8.6% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 47.99 мг | 500 мг | 9.6% | 9.3% | 1042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 8.8% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 13.6% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.936 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 10163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.883 мкг | 3 мкг | 62.8% | 61% | 159 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.02 мг | 90 мг | 3.4% | 3.3% | 2980 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 2.5% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 2.234 мкг | 50 мкг | 4.5% | 4.4% | 2238 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1851 мг | 20 мг | 20.9% | 20.3% | 478 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 415.6 мг | 2500 мг | 16.6% | 16.1% | 602 г |
| Кальций, Ca | 9.95 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10050 г |
| Кремний, Si | 17.89 мг | 30 мг | 59.6% | 57.9% | 168 г |
| Магний, Mg | 24.99 мг | 400 мг | 6.2% | 6% | 1601 г |
| Натрий, Na | 35.29 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.6% | 3684 г |
| Сера, S | 156.42 мг | 1000 мг | 15.6% | 15.1% | 639 г |
| Фосфор, P | 152 мг | 800 мг | 19% | 18.4% | 526 г |
| Хлор, Cl | 57.53 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.4% | 3998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.893 мг | 18 мг | 10.5% | 10.2% | 951 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 1.9% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 6.148 мкг | 10 мкг | 61.5% | 59.7% | 163 г |
| Литий, Li | 27.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0824 мг | 2 мг | 4.1% | 4% | 2427 г |
| Медь, Cu | 167.06 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 16.2% | 599 г |
| Молибден, Mo | 9.99 мкг | 70 мкг | 14.3% | 13.9% | 701 г |
| Никель, Ni | 7.072 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 46.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 178.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.084 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 65476 г |
| Стронций, Sr | 3.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.44 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8091 г |
| Хром, Cr | 8.62 мкг | 50 мкг | 17.2% | 16.7% | 580 г |
| Цинк, Zn | 2.2091 мг | 12 мг | 18.4% | 17.9% | 543 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.486 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.466 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная говядина с картошкой составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».