| Нут (турецкий горох) | 400 г |
| Помидор (томат), парниковый | 110 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 160 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 679 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 6.5% | 618 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 6.6% | 615 г |
| Углеводы | 25 г | 219 г | 11.4% | 4.6% | 876 г |
| Углеводы (общие) | 29.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 11.7% | 345 г |
| Вода | 45.3 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5018 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.8 мкг | 900 мкг | 4.8% | 1.9% | 2103 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.207 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 1.1% | 3546 г |
| бета Криптоксантин | 1.161 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.971 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.259 мг | 1.5 мг | 17.3% | 7% | 579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 5.8% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 49.79 мг | 500 мг | 10% | 4% | 1004 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.955 мг | 5 мг | 19.1% | 7.7% | 524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.333 мг | 2 мг | 16.7% | 6.7% | 601 г |
| Витамин В9, фолаты | 263.655 мкг | 400 мкг | 65.9% | 26.6% | 152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 4.2% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.42 мг | 90 мг | 8.2% | 3.3% | 1213 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.074 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.735 мг | 15 мг | 4.9% | 2% | 2041 г |
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.9 мкг | 120 мкг | 17.4% | 7% | 574 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0259 мг | 20 мг | 5.1% | 2.1% | 1950 г |
| Ниацин | 0.104 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.91 мг | 2500 мг | 16.7% | 6.7% | 600 г |
| Кальций, Ca | 123.51 мг | 1000 мг | 12.4% | 5% | 810 г |
| Кремний, Si | 9.983 мг | 30 мг | 33.3% | 13.4% | 301 г |
| Магний, Mg | 43.03 мг | 400 мг | 10.8% | 4.4% | 930 г |
| Натрий, Na | 224.46 мг | 1300 мг | 17.3% | 7% | 579 г |
| Сера, S | 123.18 мг | 1000 мг | 12.3% | 5% | 812 г |
| Фосфор, P | 188.7 мг | 800 мг | 23.6% | 9.5% | 424 г |
| Хлор, Cl | 12.44 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 18489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.283 мг | 18 мг | 12.7% | 5.1% | 788 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.955 мкг | 10 мкг | 9.6% | 3.9% | 1047 г |
| Литий, Li | 3.787 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 9.8357 мг | 2 мг | 491.8% | 198.3% | 20 г |
| Медь, Cu | 330.62 мкг | 1000 мкг | 33.1% | 13.3% | 302 г |
| Молибден, Mo | 1.09 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.6% | 6422 г |
| Никель, Ni | 1.703 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.869 мкг | 55 мкг | 5.2% | 2.1% | 1917 г |
| Стронций, Sr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 98280 г | |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 1.8674 мг | 12 мг | 15.6% | 6.3% | 643 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.978 г | ~ | |||
| Валин | 0.594 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.93 г | ~ | |||
| Лизин | 0.857 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.469 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.631 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.257 г | ~ | |||
| Глицин | 0.412 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.644 г | ~ | |||
| Серин | 0.691 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 13.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.029 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.31 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.131 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.097 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.093 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.335 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.196 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.403 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.023 г | min 16.8 г | 18% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.852 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.668 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.545 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с нутом составляет 248 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».