| Сахар песок | 16 г |
| Пищевая сода | 1 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 65 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 6% | 583 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 2.2% | 1551 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 8.7% | 400 г |
| Углеводы | 36 г | 219 г | 16.4% | 5.7% | 608 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5544 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.3% | 10112 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 27.49 мг | 500 мг | 5.5% | 1.9% | 1819 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 1.8% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.4% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.347 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1% | 3525 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 1.9% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.056 мг | 15 мг | 40.4% | 14% | 248 г |
| Витамин Н, биотин | 1.988 мкг | 50 мкг | 4% | 1.4% | 2515 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3563 мг | 20 мг | 6.8% | 2.4% | 1475 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.72 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.4% | 2458 г |
| Кальций, Ca | 62.14 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.1% | 1609 г |
| Кремний, Si | 1.375 мг | 30 мг | 4.6% | 1.6% | 2182 г |
| Магний, Mg | 11.6 мг | 400 мг | 2.9% | 1% | 3448 г |
| Натрий, Na | 918.26 мг | 1300 мг | 70.6% | 24.4% | 142 г |
| Сера, S | 39.22 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.3% | 2550 г |
| Фосфор, P | 67.8 мг | 800 мг | 8.5% | 2.9% | 1180 г |
| Хлор, Cl | 1170.75 мг | 2300 мг | 50.9% | 17.6% | 196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 381.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 1% | 3346 г |
| Йод, I | 4.17 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1% | 3597 г |
| Кобальт, Co | 1.156 мкг | 10 мкг | 11.6% | 4% | 865 г |
| Марганец, Mn | 0.2031 мг | 2 мг | 10.2% | 3.5% | 985 г |
| Медь, Cu | 44.33 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.5% | 2256 г |
| Молибден, Mo | 8.391 мкг | 70 мкг | 12% | 4.2% | 834 г |
| Никель, Ni | 0.756 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.878 мкг | 55 мкг | 5.2% | 1.8% | 1911 г |
| Стронций, Sr | 6.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.73 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25429 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.1% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.4144 мг | 12 мг | 3.5% | 1.2% | 2896 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.775 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.513 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.088 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.284 г | min 16.8 г | 19.5% | 6.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.963 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 73.1% | 25.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.475 г | ~ |
Энергетическая ценность Обычные оладьи составляет 289 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».