| Киноа, неприготовленная | 150 г |
| Вода | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.2% | 2054 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.8% | 3733 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 7.2% | 1480 г |
| Углеводы (общие) | 16.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.5% | 1111 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2956 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 40.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.6% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 18.11 мг | 500 мг | 3.6% | 3.8% | 2761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 4.2% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 7.2% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.392 мкг | 400 мкг | 11.6% | 12.2% | 862 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 4.3% | 2435 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.138 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.088 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.3866 мг | 20 мг | 1.9% | 2% | 5173 г |
| Бетаин | 157.651 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.75 мг | 2500 мг | 6% | 6.3% | 1658 г |
| Кальций, Ca | 18.24 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.9% | 5482 г |
| Магний, Mg | 50.79 мг | 400 мг | 12.7% | 13.4% | 788 г |
| Натрий, Na | 260.49 мг | 1300 мг | 20% | 21.1% | 499 г |
| Сера, S | 38.63 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.1% | 2589 г |
| Фосфор, P | 118.2 мг | 800 мг | 14.8% | 15.6% | 677 г |
| Хлор, Cl | 398.98 мг | 2300 мг | 17.3% | 18.2% | 576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.21 мг | 18 мг | 6.7% | 7.1% | 1488 г |
| Кобальт, Co | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Марганец, Mn | 0.5193 мг | 2 мг | 26% | 27.4% | 385 г |
| Медь, Cu | 154.2 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 16.2% | 649 г |
| Молибден, Mo | 1.933 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3% | 3621 г |
| Селен, Se | 2.325 мкг | 55 мкг | 4.2% | 4.4% | 2366 г |
| Фтор, F | 75.01 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2% | 5333 г |
| Цинк, Zn | 0.8039 мг | 12 мг | 6.7% | 7.1% | 1493 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.055 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.745 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа отваренная составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».