| Индейка | 200 г |
| Кабачок | 500 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Перец сладкий красный | 300 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2102 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 7.7% | 1617 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 11.9% | 1057 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.5% | 1667 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85 мкг | 900 мкг | 9.4% | 11.7% | 1059 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 12.4% | 1014 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 9.2% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 17.95 мг | 500 мг | 3.6% | 4.5% | 2786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 14.5% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 16.7% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.588 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.9% | 2566 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 8.7% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.07 мг | 90 мг | 74.5% | 93% | 134 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.025 мг | 15 мг | 13.5% | 16.9% | 741 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.718 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.7% | 1840 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 3.2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6298 мг | 20 мг | 13.1% | 16.4% | 761 г |
| Ниацин | 1.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.76 мг | 2500 мг | 10.2% | 12.7% | 981 г |
| Кальций, Ca | 10.31 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 9699 г |
| Кремний, Si | 17.746 мг | 30 мг | 59.2% | 73.9% | 169 г |
| Магний, Mg | 11.67 мг | 400 мг | 2.9% | 3.6% | 3428 г |
| Натрий, Na | 20.14 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.9% | 6455 г |
| Сера, S | 40.97 мг | 1000 мг | 4.1% | 5.1% | 2441 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 8.9% | 1418 г |
| Хлор, Cl | 8.55 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 26901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.489 мг | 18 мг | 2.7% | 3.4% | 3681 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 3.557 мкг | 10 мкг | 35.6% | 44.4% | 281 г |
| Литий, Li | 20.991 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1086 мг | 2 мг | 5.4% | 6.7% | 1842 г |
| Медь, Cu | 134.61 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 16.9% | 743 г |
| Молибден, Mo | 2.718 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4.9% | 2575 г |
| Никель, Ni | 1.639 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.666 мкг | 55 мкг | 13.9% | 17.4% | 717 г |
| Стронций, Sr | 2.69 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.68 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 9.7% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 0.5348 мг | 12 мг | 4.5% | 5.6% | 2244 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 71.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.153 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.286 г | min 16.8 г | 7.7% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.229 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.207 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.963 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 33.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.725 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.172 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето рагу составляет 80,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».