| Творог 5% жирности | 350 г |
| Яйцо куриное | 4 С1 |
| Кефир 3,2% жирности | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 8 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 300 г |
| Сметана 15% жирности | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок | 30 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.5 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 8.5% | 567 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 8.2% | 589 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 3.6% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3988 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.5 мкг | 900 мкг | 11.3% | 5.4% | 887 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 5.7% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 65.33 мг | 500 мг | 13.1% | 6.3% | 765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 4% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3.2% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.766 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.6% | 1838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.718 мкг | 3 мкг | 23.9% | 11.5% | 418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.57 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.466 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.3% | 2146 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.533 мг | 15 мг | 3.6% | 1.7% | 2814 г |
| Витамин Н, биотин | 5.767 мкг | 50 мкг | 11.5% | 5.5% | 867 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3079 мг | 20 мг | 16.5% | 8% | 605 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.8 мг | 2500 мг | 5% | 2.4% | 2003 г |
| Кальций, Ca | 240.13 мг | 1000 мг | 24% | 11.6% | 416 г |
| Кремний, Si | 0.755 мг | 30 мг | 2.5% | 1.2% | 3974 г |
| Магний, Mg | 22.32 мг | 400 мг | 5.6% | 2.7% | 1792 г |
| Натрий, Na | 393.74 мг | 1300 мг | 30.3% | 14.6% | 330 г |
| Сера, S | 132.32 мг | 1000 мг | 13.2% | 6.4% | 756 г |
| Фосфор, P | 206 мг | 800 мг | 25.8% | 12.4% | 388 г |
| Хлор, Cl | 573.08 мг | 2300 мг | 24.9% | 12% | 401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 2.7% | 1772 г |
| Йод, I | 7.16 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.3% | 2095 г |
| Кобальт, Co | 2.454 мкг | 10 мкг | 24.5% | 11.8% | 407 г |
| Литий, Li | 0.055 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1918 мг | 2 мг | 9.6% | 4.6% | 1043 г |
| Медь, Cu | 63.94 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.1% | 1564 г |
| Молибден, Mo | 7.162 мкг | 70 мкг | 10.2% | 4.9% | 977 г |
| Никель, Ni | 0.584 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.877 мкг | 55 мкг | 27% | 13% | 370 г |
| Стронций, Sr | 7.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.45 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17817 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.5% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 1.1275 мг | 12 мг | 9.4% | 4.5% | 1064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.795 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.247 г | ~ | |||
| Валин | 0.431 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.331 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лизин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.668 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.935 г | ~ | |||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.527 г | ~ | |||
| Серин | 0.37 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.336 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.079 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.247 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.23 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.534 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.496 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.788 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.737 г | min 16.8 г | 16.3% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.878 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Хачапури ленивое составляет 207,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».