| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 5 г |
| Брокколи, замороженная, вареная, без соли | 30 г |
| Фасоль стручковая (Жарка) | 30 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Перец чили красный острый маринованный, консервированный | 3 г |
| Овсяные отруби | 15 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 100 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2525 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 9.9% | 1520 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.5% | 1750 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.6% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 12.7% | 1176 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.6 мкг | 900 мкг | 6.7% | 10% | 1485 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.782 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 3.4% | 4386 г |
| бета Криптоксантин | 0.118 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 133.232 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 10.5% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 14.8% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 56.54 мг | 500 мг | 11.3% | 16.9% | 884 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 15% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 6.6% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.725 мкг | 400 мкг | 3.4% | 5.1% | 2914 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 11.4% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.12 мг | 90 мг | 6.8% | 10.2% | 1471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.383 мкг | 10 мкг | 3.8% | 5.7% | 2611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 3.4% | 4298 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.743 мкг | 50 мкг | 9.5% | 14.2% | 1054 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 14.1% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2 мг | 20 мг | 6% | 9% | 1667 г |
| Ниацин | 0.127 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.89 мг | 2500 мг | 6.3% | 9.4% | 1583 г |
| Кальций, Ca | 65.32 мг | 1000 мг | 6.5% | 9.7% | 1531 г |
| Кремний, Si | 0.179 мг | 30 мг | 0.6% | 0.9% | 16760 г |
| Магний, Mg | 24.6 мг | 400 мг | 6.2% | 9.3% | 1626 г |
| Натрий, Na | 158.33 мг | 1300 мг | 12.2% | 18.3% | 821 г |
| Сера, S | 61.99 мг | 1000 мг | 6.2% | 9.3% | 1613 г |
| Фосфор, P | 118.6 мг | 800 мг | 14.8% | 22.2% | 675 г |
| Хлор, Cl | 67.39 мг | 2300 мг | 2.9% | 4.3% | 3413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.023 мг | 18 мг | 5.7% | 8.5% | 1760 г |
| Йод, I | 5.61 мкг | 150 мкг | 3.7% | 5.5% | 2674 г |
| Кобальт, Co | 2.354 мкг | 10 мкг | 23.5% | 35.2% | 425 г |
| Марганец, Mn | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 27.1% | 552 г |
| Медь, Cu | 59.53 мкг | 1000 мкг | 6% | 9% | 1680 г |
| Молибден, Mo | 2.75 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5.8% | 2545 г |
| Никель, Ni | 0.107 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.399 мкг | 55 мкг | 15.3% | 22.9% | 655 г |
| Стронций, Sr | 5.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21436 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.3% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.6196 мг | 12 мг | 5.2% | 7.8% | 1937 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.35 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.62 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.224 г | min 16.8 г | 7.3% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.858 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Яично-отрубная основа для салатов составляет 66,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».