Мой здоровый рацион

Рецепт Кунжутное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кунжутное печенье

Кунжут 80 г
Паста (макароны, спагетти) из кукурузной муки, безглютеновые 95 г
Сахар песок 30 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 500.4 ккал 1684 ккал 29.7% 5.9% 337 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 2.5% 792 г
Жиры 30.2 г 56 г 53.9% 10.8% 185 г
Углеводы 44.5 г 219 г 20.3% 4.1% 492 г
Углеводы (общие) 32 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 6.4% 313 г
Вода 7.1 г 2273 г 0.3% 0.1% 32014 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 19149 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.526 мг 1.5 мг 35.1% 7% 285 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 1.8% 1139 г
Витамин В4, холин 8.75 мг 500 мг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 1.7% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 1.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 42.787 мкг 400 мкг 10.7% 2.1% 935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.794 мг 15 мг 5.3% 1.1% 1889 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.647 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7728 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.7611 мг 20 мг 23.8% 4.8% 420 г
Ниацин 1.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.43 мг 2500 мг 11.5% 2.3% 867 г
Кальций, Ca 503.79 мг 1000 мг 50.4% 10.1% 198 г
Кремний, Si 67.745 мг 30 мг 225.8% 45.1% 44 г
Магний, Mg 231.94 мг 400 мг 58% 11.6% 172 г
Натрий, Na 26.87 мг 1300 мг 2.1% 0.4% 4838 г
Сера, S 87.89 мг 1000 мг 8.8% 1.8% 1138 г
Фосфор, P 347.4 мг 800 мг 43.4% 8.7% 230 г
Хлор, Cl 7.15 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 32168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 18.62 мкг ~
Железо, Fe 5.866 мг 18 мг 32.6% 6.5% 307 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 0.3% 6198 г
Кобальт, Co 0.681 мкг 10 мкг 6.8% 1.4% 1468 г
Литий, Li 26.213 мкг ~
Марганец, Mn 0.6811 мг 2 мг 34.1% 6.8% 294 г
Медь, Cu 577.66 мкг 1000 мкг 57.8% 11.6% 173 г
Молибден, Mo 5.106 мкг 70 мкг 7.3% 1.5% 1371 г
Никель, Ni 64.681 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 14.904 мкг 55 мкг 27.1% 5.4% 369 г
Стронций, Sr 5.79 мкг ~
Титан, Ti 2.01 мкг ~
Фтор, F 1.02 мкг 4000 мкг 392157 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 0.8% 2538 г
Цинк, Zn 4.2062 мг 12 мг 35.1% 7% 285 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.828 г ~
Аргинин* 0.797 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.825 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты 4.386 г ~
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 0.777 г ~
Глицин 0.596 г ~
Глутаминовая кислота 1.909 г ~
Пролин 0.519 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.366 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10.979 мг ~
бета Ситостерол 71.489 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 1.048 г ~
10:0 Каприновая 0.714 г ~
12:0 Лауриновая 5.585 г ~
14:0 Миристиновая 2.14 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.602 г ~
18:0 Стеариновая 1.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.615 г min 16.8 г 45.3% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.581 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.758 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.257 г от 11.2 до 20.6 г 64.8% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.246 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.212 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кунжутное печенье составляет 500,4 кКал.

  • Порция = 14 гр (70.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов