| Форель, все виды | 500 г |
| Вода | 3000 г |
| Картофель | 450 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Морковь | 80 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 45 г |
| Укроп | 10 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 2.3 г |
| Перец душистый [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5296 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 11.9% | 2621 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 5% | 6222 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4.1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.7% | 6667 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 12.9% | 2452 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.5 мкг | 900 мкг | 4.7% | 14.8% | 2118 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 15.4% | 2058 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 12.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 8.5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 9.41 мг | 500 мг | 1.9% | 6% | 5313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 17.6% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 10.7% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.262 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.5% | 12262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.934 мкг | 3 мкг | 31.1% | 97.8% | 321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.74 мг | 90 мг | 3% | 9.4% | 3285 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 14.8% | 2141 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.467 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.054 мг | 15 мг | 0.4% | 1.3% | 27778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8171 мг | 20 мг | 4.1% | 12.9% | 2448 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.79 мг | 2500 мг | 4.6% | 14.5% | 2178 г |
| Кальций, Ca | 11.4 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.5% | 8772 г |
| Кремний, Si | 6.785 мг | 30 мг | 22.6% | 71.1% | 442 г |
| Магний, Mg | 7.9 мг | 400 мг | 2% | 6.3% | 5063 г |
| Натрий, Na | 8.11 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.9% | 16030 г |
| Сера, S | 31.34 мг | 1000 мг | 3.1% | 9.7% | 3191 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 16% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 9.33 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.3% | 24652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.339 мг | 18 мг | 1.9% | 6% | 5310 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.6% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 0.771 мкг | 10 мкг | 7.7% | 24.2% | 1297 г |
| Литий, Li | 8.502 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1428 мг | 2 мг | 7.1% | 22.3% | 1401 г |
| Медь, Cu | 45.56 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 14.5% | 2195 г |
| Молибден, Mo | 2.601 мкг | 70 мкг | 3.7% | 11.6% | 2691 г |
| Никель, Ni | 0.82 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.586 мкг | 55 мкг | 2.9% | 9.1% | 3468 г |
| Стронций, Sr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.13 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 6% | 5186 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 7.9% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.1622 мг | 12 мг | 1.4% | 4.4% | 7398 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 34.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | min 16.8 г | 2.5% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный суп из форели составляет 31,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».