| Кефир 1% жирности (Жарка) | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 70 г |
| Пшеничные отруби | 20 г |
| Мука Цельнозерновая [Козуб] | 100 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1145 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7% | 974 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.9% | 1750 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 6.3% | 1090 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.8% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.7 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.9% | 2387 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 7.2% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 52.05 мг | 500 мг | 10.4% | 7.1% | 961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 5.9% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.429 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.8% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.4% | 2899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.571 мг | 15 мг | 3.8% | 2.6% | 2627 г |
| Витамин Н, биотин | 5.337 мкг | 50 мкг | 10.7% | 7.3% | 937 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7938 мг | 20 мг | 9% | 6.1% | 1115 г |
| Ниацин | 0.584 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.66 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.8% | 1407 г |
| Кальций, Ca | 96.34 мг | 1000 мг | 9.6% | 6.5% | 1038 г |
| Магний, Mg | 31.45 мг | 400 мг | 7.9% | 5.4% | 1272 г |
| Натрий, Na | 816.68 мг | 1300 мг | 62.8% | 42.7% | 159 г |
| Сера, S | 57.12 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.9% | 1751 г |
| Фосфор, P | 134.1 мг | 800 мг | 16.8% | 11.4% | 597 г |
| Хлор, Cl | 779.88 мг | 2300 мг | 33.9% | 23% | 295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 4.4% | 1565 г |
| Йод, I | 7.42 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.3% | 2022 г |
| Кобальт, Co | 2.402 мкг | 10 мкг | 24% | 16.3% | 416 г |
| Марганец, Mn | 0.5408 мг | 2 мг | 27% | 18.4% | 370 г |
| Медь, Cu | 70.74 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.8% | 1414 г |
| Молибден, Mo | 5.484 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.3% | 1276 г |
| Олово, Sn | 9.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.856 мкг | 55 мкг | 16.1% | 10.9% | 621 г |
| Стронций, Sr | 11.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18273 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.7% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.7955 мг | 12 мг | 6.6% | 4.5% | 1508 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.535 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.954 г | min 16.8 г | 5.7% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.66 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи пшеничные отруби цз мука составляет 147,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».