Мой здоровый рацион

Рецепт Курочка тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курочка тушенная

Куриная грудка (филе) 500 г
Лук репчатый 150 г
Перец сладкий красный 200 г
Оливковое масло 17 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курочка тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.4 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 4.9% 768 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 16.3% 232 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.3% 10950 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1% 3637 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 2.4% 1568 г
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 2.5% 1548 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.9% 4091 г
Витамин В4, холин 34.84 мг 500 мг 7% 2.6% 1435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 5% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.423 мг 2 мг 21.2% 8% 473 г
Витамин В9, фолаты 7.466 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5358 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.1% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 41.57 мг 90 мг 46.2% 17.5% 217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.181 мг 15 мг 21.2% 8% 472 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45872 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 4.7% 805 г
Витамин РР, НЭ 3.3219 мг 20 мг 16.6% 6.3% 602 г
Ниацин 4.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.57 мг 2500 мг 6.6% 2.5% 1510 г
Кальций, Ca 9.31 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10741 г
Кремний, Si 4.157 мг 30 мг 13.9% 5.3% 722 г
Магний, Mg 37.69 мг 400 мг 9.4% 3.6% 1061 г
Натрий, Na 25.65 мг 1300 мг 2% 0.8% 5068 г
Сера, S 100.27 мг 1000 мг 10% 3.8% 997 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 3.7% 1011 г
Хлор, Cl 37.17 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 1.8% 2113 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4587 г
Кобальт, Co 4.722 мкг 10 мкг 47.2% 17.9% 212 г
Литий, Li 14.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.0617 мг 2 мг 3.1% 1.2% 3241 г
Медь, Cu 59.28 мкг 1000 мкг 5.9% 2.2% 1687 г
Молибден, Mo 5.246 мкг 70 мкг 7.5% 2.8% 1334 г
Никель, Ni 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 57.6 мкг ~
Селен, Se 9.278 мкг 55 мкг 16.9% 6.4% 593 г
Фтор, F 57.34 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 6976 г
Хром, Cr 11.3 мкг 50 мкг 22.6% 8.5% 442 г
Цинк, Zn 0.6985 мг 12 мг 5.8% 2.2% 1718 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.758 г ~
Валин 0.535 г ~
Гистидин* 0.537 г ~
Изолейцин 0.468 г ~
Лейцин 0.814 г ~
Лизин 1.084 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.44 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.812 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.532 г ~
Аспарагиновая кислота 0.791 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 1.169 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.325 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.619 г ~
20:0 Арахиновая 0.202 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.891 г min 16.8 г 94.6% 35.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.41 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.168 г от 11.2 до 20.6 г 28.3% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.876 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курочка тушенная составляет 264,4 кКал.

  • Порция = 180 гр (475.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов