| Вермишелька | 35 г |
| Вода | 1500 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Картофель | 300 г |
| Морковь | 80 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5747 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.8% | 6909 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.8% | 5091 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 5.8% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 13.7% | 2500 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 14% | 2449 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68 мкг | 900 мкг | 7.6% | 25.9% | 1324 г |
| бета Каротин | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 28% | 1225 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 13.3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 5.61 мг | 500 мг | 1.1% | 3.8% | 8913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 21.8% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 9.9% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.928 мкг | 400 мкг | 1.5% | 5.1% | 6748 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 1.4% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.17 мг | 90 мг | 4.6% | 15.7% | 2158 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 10.2% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 2.137 мкг | 50 мкг | 4.3% | 14.7% | 2340 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 2.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.044 мг | 20 мг | 5.2% | 17.7% | 1916 г |
| Ниацин | 0.834 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.56 мг | 2500 мг | 6.3% | 21.5% | 1587 г |
| Кальций, Ca | 7.63 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.7% | 13106 г |
| Кремний, Si | 7.891 мг | 30 мг | 26.3% | 89.8% | 380 г |
| Магний, Mg | 7.77 мг | 400 мг | 1.9% | 6.5% | 5148 г |
| Натрий, Na | 2.95 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.7% | 44068 г |
| Сера, S | 12.91 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.4% | 7746 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 12.3% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 16.1 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.4% | 14286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.247 мг | 18 мг | 1.4% | 4.8% | 7287 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 7.5% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 2.912 мкг | 10 мкг | 29.1% | 99.3% | 343 г |
| Литий, Li | 10.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0692 мг | 2 мг | 3.5% | 11.9% | 2890 г |
| Медь, Cu | 99.24 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 33.8% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 3.259 мкг | 70 мкг | 4.7% | 16% | 2148 г |
| Никель, Ni | 1.011 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.351 мкг | 55 мкг | 6.1% | 20.8% | 1641 г |
| Стронций, Sr | 3.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.73 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 6.1% | 5500 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 21.5% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.1549 мг | 12 мг | 1.3% | 4.4% | 7747 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.905 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 43.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.684 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | min 16.8 г | 1.4% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп из шампиньонов составляет 29,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».