| Кальмар, все виды, сырой | 300 г |
| Лук репчатый | 175 г |
| Чеснок | 3 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Пшеничные отруби | 25 г |
| Молоко пастеризованное "Отборное" | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.7 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1298 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 12.5% | 618 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.3% | 1057 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.7% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 13.1% | 588 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 12% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 47.17 мг | 500 мг | 9.4% | 7.2% | 1060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 7.2% | 1066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 5.9% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.606 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3771 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.818 мкг | 3 мкг | 27.3% | 21% | 367 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.69 мг | 90 мг | 7.4% | 5.7% | 1345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.666 мг | 15 мг | 17.8% | 13.7% | 563 г |
| Витамин Н, биотин | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2765 мг | 20 мг | 11.4% | 8.8% | 879 г |
| Ниацин | 0.631 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.59 мг | 2500 мг | 11.5% | 8.9% | 872 г |
| Кальций, Ca | 40.49 мг | 1000 мг | 4% | 3.1% | 2470 г |
| Кремний, Si | 1.85 мг | 30 мг | 6.2% | 4.8% | 1622 г |
| Магний, Mg | 49.56 мг | 400 мг | 12.4% | 9.6% | 807 г |
| Натрий, Na | 29.67 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.8% | 4382 г |
| Сера, S | 130.38 мг | 1000 мг | 13% | 10% | 767 г |
| Фосфор, P | 210.8 мг | 800 мг | 26.4% | 20.4% | 380 г |
| Хлор, Cl | 9.36 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 24573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.464 мг | 18 мг | 8.1% | 6.2% | 1230 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 1.891 мкг | 10 мкг | 18.9% | 14.6% | 529 г |
| Литий, Li | 0.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7142 мг | 2 мг | 35.7% | 27.5% | 280 г |
| Медь, Cu | 1273.62 мкг | 1000 мкг | 127.4% | 98.2% | 79 г |
| Молибден, Mo | 0.16 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.2% | 43750 г |
| Никель, Ni | 1.208 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 175 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.516 мкг | 55 мкг | 59.1% | 45.6% | 169 г |
| Фтор, F | 11.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35026 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1.5% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 1.6616 мг | 12 мг | 13.8% | 10.6% | 722 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.808 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.773 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лизин | 0.754 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.436 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.614 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.971 г | ~ | |||
| Глицин | 0.628 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.449 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 25.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 31.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.87 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.766 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.756 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.092 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.215 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары тушенные составляет 129,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».