| Фарш из св/гов Горки | 200 г |
| Капуста белокочанная | 130 г |
| Рис отварной | 70 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Тесто в тестомеске | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.6 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 5.3% | 905 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 8.9% | 533 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 4.5% | 1068 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Вода | 58.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3905 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 3.8% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.1% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 34.27 мг | 500 мг | 6.9% | 3.3% | 1459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 2.5% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 4.7% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.375 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.5% | 3232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.35 мкг | 3 мкг | 11.7% | 5.6% | 857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.47 мг | 90 мг | 11.6% | 5.5% | 860 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 13699 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.072 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.746 мг | 15 мг | 18.3% | 8.7% | 546 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.885 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5650 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.8 мкг | 120 мкг | 11.5% | 5.5% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.635 мг | 20 мг | 13.2% | 6.3% | 759 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.831 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.1 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.2% | 1478 г |
| Кальций, Ca | 31.45 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3180 г |
| Кремний, Si | 11.529 мг | 30 мг | 38.4% | 18.2% | 260 г |
| Магний, Mg | 13.55 мг | 400 мг | 3.4% | 1.6% | 2952 г |
| Натрий, Na | 166.49 мг | 1300 мг | 12.8% | 6.1% | 781 г |
| Сера, S | 77.28 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.7% | 1294 г |
| Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 4.9% | 967 г |
| Хлор, Cl | 167.76 мг | 2300 мг | 7.3% | 3.5% | 1371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 371.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 2% | 2347 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 1.07 мкг | 10 мкг | 10.7% | 5.1% | 935 г |
| Марганец, Mn | 0.1952 мг | 2 мг | 9.8% | 4.7% | 1025 г |
| Медь, Cu | 55.21 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.6% | 1811 г |
| Молибден, Mo | 5.747 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.9% | 1218 г |
| Никель, Ni | 3.161 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.902 мкг | 55 мкг | 16.2% | 7.7% | 618 г |
| Стронций, Sr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.51 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18596 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.6% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 1.0191 мг | 12 мг | 8.5% | 4% | 1178 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.329 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.333 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лизин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.305 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.772 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.206 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 36.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.615 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.332 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.74 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.761 г | min 16.8 г | 22.4% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.133 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.829 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.2% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.41 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.159 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.154 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.154 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Беляши из готового фарша составляет 210,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».