Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасолевый

Фасоль, зерно (Варка) 131 г
Лук репчатый (Жарка) 210 г
Вырезка Говяжья [Мясо Есть] 260 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 125 г
Вода водопроводная питьевая 2000 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 10 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.6% 2621 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.2% 2154 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.2% 6257 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9% 2222 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7.8% 2551 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 2.2% 8738 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 2.6% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.6% 12857 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 2.2% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 3% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 1.532 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 26110 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 5.2% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 1.2% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 35461 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 11% 1818 г
Витамин РР, НЭ 0.412 мг 20 мг 2.1% 4.2% 4854 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.46 мг 2500 мг 4.5% 9% 2243 г
Кальций, Ca 13.97 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7158 г
Кремний, Si 6.476 мг 30 мг 21.6% 43.3% 463 г
Магний, Mg 8.78 мг 400 мг 2.2% 4.4% 4556 г
Натрий, Na 71.84 мг 1300 мг 5.5% 11% 1810 г
Сера, S 14.41 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 6940 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 7.6% 2658 г
Хлор, Cl 112.99 мг 2300 мг 4.9% 9.8% 2036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.7 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 14.63 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 4.6% 4348 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 1% 20833 г
Кобальт, Co 1.702 мкг 10 мкг 17% 34.1% 588 г
Литий, Li 3.959 мкг ~
Марганец, Mn 0.0826 мг 2 мг 4.1% 8.2% 2421 г
Медь, Cu 52.77 мкг 1000 мкг 5.3% 10.6% 1895 г
Молибден, Mo 2.429 мкг 70 мкг 3.5% 7% 2882 г
Никель, Ni 8.273 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 0.945 мкг 55 мкг 1.7% 3.4% 5820 г
Стронций, Sr 1.39 мкг ~
Титан, Ti 6.61 мкг ~
Фтор, F 54.42 мкг 4000 мкг 1.4% 2.8% 7350 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 4.4% 4464 г
Цинк, Zn 0.2411 мг 12 мг 2% 4% 4977 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».