| Капуста белокочанная | 1328 г |
| Лук репчатый | 256 г |
| Говядина тушенка ( семейный бюджет ) | 500 г |
| Томатная паста. Консервы | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2204 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 8.4% | 1551 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 9.2% | 1436 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.1% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.5% | 1250 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 4.1% | 3214 г |
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 5.1% | 2591 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 10.28 мг | 500 мг | 2.1% | 2.7% | 4864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 2.2% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 8.4% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.989 мкг | 400 мкг | 4% | 5.2% | 2502 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.95 мг | 90 мг | 44.4% | 58.1% | 225 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 1.4% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.495 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10101 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.2 мкг | 120 мкг | 37.7% | 49.3% | 265 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.807 мг | 20 мг | 4% | 5.2% | 2478 г |
| Ниацин | 0.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.67 мг | 2500 мг | 10.8% | 14.1% | 924 г |
| Кальций, Ca | 33.13 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.3% | 3018 г |
| Кремний, Si | 31.377 мг | 30 мг | 104.6% | 136.9% | 96 г |
| Магний, Mg | 15.25 мг | 400 мг | 3.8% | 5% | 2623 г |
| Натрий, Na | 9.32 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 13948 г |
| Сера, S | 33.26 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.3% | 3007 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 5% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 44.63 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.5% | 5153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 376.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 4.7% | 2813 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.5% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 4.494 мкг | 10 мкг | 44.9% | 58.8% | 223 г |
| Марганец, Mn | 0.1421 мг | 2 мг | 7.1% | 9.3% | 1407 г |
| Медь, Cu | 93.42 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 12.2% | 1070 г |
| Молибден, Mo | 8.441 мкг | 70 мкг | 12.1% | 15.8% | 829 г |
| Никель, Ni | 9.058 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.695 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.7% | 7914 г |
| Фтор, F | 9.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 43057 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 8.2% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.4242 мг | 12 мг | 3.5% | 4.6% | 2829 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.578 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.163 мг | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с тушенкой говядина составляет 76,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».