| Вода водопроводная, городская | 400 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) | 20 г |
| Тыква (Варка без слива) | 140 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Кипячение) | 110 г |
| Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 0 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 10 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2513 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.3% | 3455 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.4% | 4308 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 8.1% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 14.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.9% | 1250 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59 мкг | 900 мкг | 6.6% | 9.9% | 1525 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 9.9% | 1520 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 10.79 мг | 500 мг | 2.2% | 3.3% | 4634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 4.8% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 6.4% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.985 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.8% | 8024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.9% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 1.3% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 4.2% | 3597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.725 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.2% | 6897 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.9% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9417 мг | 20 мг | 4.7% | 7% | 2124 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.67 мг | 2500 мг | 5.6% | 8.4% | 1790 г |
| Кальций, Ca | 41.29 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.1% | 2422 г |
| Кремний, Si | 3.509 мг | 30 мг | 11.7% | 17.5% | 855 г |
| Магний, Mg | 14.17 мг | 400 мг | 3.5% | 5.2% | 2823 г |
| Натрий, Na | 109.96 мг | 1300 мг | 8.5% | 12.7% | 1182 г |
| Сера, S | 20.19 мг | 1000 мг | 2% | 3% | 4953 г |
| Фосфор, P | 67.5 мг | 800 мг | 8.4% | 12.5% | 1185 г |
| Хлор, Cl | 170.97 мг | 2300 мг | 7.4% | 11% | 1345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.398 мг | 18 мг | 2.2% | 3.3% | 4523 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 1.5% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 0.782 мкг | 10 мкг | 7.8% | 11.6% | 1279 г |
| Литий, Li | 0.162 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1053 мг | 2 мг | 5.3% | 7.9% | 1899 г |
| Медь, Cu | 95.21 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 14.2% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 3.479 мкг | 70 мкг | 5% | 7.5% | 2012 г |
| Никель, Ni | 2.104 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.649 мкг | 55 мкг | 8.5% | 12.7% | 1183 г |
| Стронций, Sr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.62 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.4% | 6190 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 4.3% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.2594 мг | 12 мг | 2.2% | 3.3% | 4626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.93 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.135 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.701 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша ячневая молочная составляет 67 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».