Мой здоровый рацион

Рецепт Свежий салат.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свежий салат.

Салат (латук) 20 г
Свекла 30 г
Вишня 26 г
Мандарин 25 г
Соус Гранатовый Кинто. 8 г
Соус Гранатовый Кинто. 2 г
Бальзамический уксус Monini. 7 г
Бальзамический уксус Monini. 2 г
Соевый соус. 20 г
Стевия. 3 г
Чесночная приправа. 4 г
Сыр творожный для салатов Sveza. 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свежий салат.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.9 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1306 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.3% 2375 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.7% 2074 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 7.4% 1043 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.4% 1053 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.4% 3266 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 5.7% 1366 г
бета Каротин 0.394 мг 5 мг 7.9% 6.1% 1269 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.9% 4186 г
Витамин В4, холин 8.66 мг 500 мг 1.7% 1.3% 5774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 2% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 19.06 мкг 400 мкг 4.8% 3.7% 2099 г
Витамин C, аскорбиновая 19.4 мг 90 мг 21.6% 16.8% 464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.6% 5034 г
Витамин Н, биотин 0.504 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9921 г
Витамин К, филлохинон 25.9 мкг 120 мкг 21.6% 16.8% 463 г
Витамин РР, НЭ 0.505 мг 20 мг 2.5% 1.9% 3960 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.71 мг 2500 мг 9.4% 7.3% 1061 г
Кальций, Ca 44.87 мг 1000 мг 4.5% 3.5% 2229 г
Кремний, Si 37.5 мг 30 мг 125% 97% 80 г
Магний, Mg 24.11 мг 400 мг 6% 4.7% 1659 г
Натрий, Na 23.6 мг 1300 мг 1.8% 1.4% 5508 г
Сера, S 8.89 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11249 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 3.1% 2516 г
Хлор, Cl 25.73 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.9 мкг ~
Бор, B 168.5 мкг ~
Ванадий, V 63.3 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 3% 2590 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 2.2% 3488 г
Кобальт, Co 5.185 мкг 10 мкг 51.9% 40.3% 193 г
Литий, Li 27.53 мкг ~
Марганец, Mn 0.2886 мг 2 мг 14.4% 11.2% 693 г
Медь, Cu 102.5 мкг 1000 мкг 10.3% 8% 976 г
Молибден, Mo 21.355 мкг 70 мкг 30.5% 23.7% 328 г
Никель, Ni 9.3 мкг ~
Рубидий, Rb 202.3 мкг ~
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14436 г
Стронций, Sr 20.63 мкг ~
Фтор, F 52.56 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7610 г
Хром, Cr 8.45 мкг 50 мкг 16.9% 13.1% 592 г
Цинк, Zn 0.238 мг 12 мг 2% 1.6% 5042 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~

Энергетическая ценность Свежий салат. составляет 128,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (128.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».