Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с курицей

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 300 г
Яйцо куриное 1 С1
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Подсолнечное масло 50 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Шампиньоны 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.7% 731 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 9.7% 505 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.5% 1404 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.3% 3732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 2.5% 1957 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 4.3% 1146 г
Витамин В4, холин 54.06 мг 500 мг 10.8% 5.3% 925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.738 мг 5 мг 14.8% 7.2% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 5.6% 873 г
Витамин В9, фолаты 12.909 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3099 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 5.4% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.5% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.336 мг 15 мг 22.2% 10.9% 450 г
Витамин Н, биотин 4.136 мкг 50 мкг 8.3% 4.1% 1209 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.3877 мг 20 мг 16.9% 8.3% 590 г
Ниацин 2.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.75 мг 2500 мг 7.5% 3.7% 1339 г
Кальций, Ca 112.79 мг 1000 мг 11.3% 5.5% 887 г
Кремний, Si 0.974 мг 30 мг 3.2% 1.6% 3080 г
Магний, Mg 29.35 мг 400 мг 7.3% 3.6% 1363 г
Натрий, Na 93.44 мг 1300 мг 7.2% 3.5% 1391 г
Сера, S 96.88 мг 1000 мг 9.7% 4.7% 1032 г
Фосфор, P 137.7 мг 800 мг 17.2% 8.4% 581 г
Хлор, Cl 154.61 мг 2300 мг 6.7% 3.3% 1488 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.2 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 17.66 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Йод, I 7.44 мкг 150 мкг 5% 2.4% 2016 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 19.6% 250 г
Литий, Li 0.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.1349 мг 2 мг 6.7% 3.3% 1483 г
Медь, Cu 80.84 мкг 1000 мкг 8.1% 4% 1237 г
Молибден, Mo 7.11 мкг 70 мкг 10.2% 5% 985 г
Никель, Ni 0.429 мкг ~
Олово, Sn 6.08 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 11.013 мкг 55 мкг 20% 9.8% 499 г
Стронций, Sr 7.71 мкг ~
Титан, Ti 5.88 мкг ~
Фтор, F 41.88 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9551 г
Хром, Cr 7.18 мкг 50 мкг 14.4% 7% 696 г
Цинк, Zn 0.863 мг 12 мг 7.2% 3.5% 1390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.556 г ~
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.672 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.622 г ~
Заменимые аминокислоты 0.924 г ~
Аланин 0.338 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.965 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 44.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.987 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.164 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.019 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.561 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.89 г min 16.8 г 17.2% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.496 г от 11.2 до 20.6 г 40.1% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 4.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Вафли с курицей составляет 204,4 кКал.

  • Порция = 55 гр (112.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».