| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4189 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 9.2% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.5% | 10000 г |
| Вода | 8.5 г | 2273 г | 0.4% | 1% | 26741 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 2.5% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 12 мг | 500 мг | 2.4% | 6% | 4167 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 5.5% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 5% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.8 мкг | 400 мкг | 1.5% | 3.7% | 6897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 7.7% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2% | 12821 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4 мг | 20 мг | 2% | 5% | 5000 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.8 мг | 2500 мг | 2% | 5% | 5123 г |
| Кальций, Ca | 6.6 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.7% | 15152 г |
| Кремний, Si | 1.1 мг | 30 мг | 3.7% | 9.2% | 2727 г |
| Магний, Mg | 11.4 мг | 400 мг | 2.9% | 7.2% | 3509 г |
| Натрий, Na | 80 мг | 1300 мг | 6.2% | 15.4% | 1625 г |
| Сера, S | 11.2 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.7% | 8929 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 12.2% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 136 мг | 2300 мг | 5.9% | 14.7% | 1691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 12.4% | 2000 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 10% | 2500 г |
| Марганец, Mn | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 24.4% | 1020 г |
| Медь, Cu | 36.6 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 9.2% | 2732 г |
| Молибден, Mo | 2.06 мкг | 70 мкг | 2.9% | 7.2% | 3398 г |
| Селен, Se | 1.1 мкг | 55 мкг | 2% | 5% | 5000 г |
| Фтор, F | 4.8 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.214 мг | 12 мг | 1.8% | 4.5% | 5607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб черный Орловский Авангард составляет 40,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».