Мой здоровый рацион

Рецепт Кето блинчики с урбичем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето блинчики с урбичем

Яйцо куриное 120 г
Урбеч из белого кунжута 50 г
Псилиум 7 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Разрыхлитель теста 3 г
Уксус яблочный 6 г
Сливки кокосовые 50 г
Эритрит [Fit Parad] 8 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето блинчики с урбичем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.6 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 4.6% 1041 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 16% 301 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.6% 7821 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 1.5% 3210 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.6 мкг 900 мкг 13.5% 6.5% 740 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 4% 1192 г
Витамин В4, холин 83.78 мг 500 мг 16.8% 8.1% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 4.1% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.308 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17331 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 2.7% 1754 г
Витамин D, кальциферол 0.808 мкг 10 мкг 8.1% 3.9% 1238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5929 г
Витамин Н, биотин 6.659 мкг 50 мкг 13.3% 6.4% 751 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1978 мг 20 мг 6% 2.9% 1670 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.18 мг 2500 мг 1.9% 0.9% 5189 г
Кальций, Ca 20.14 мг 1000 мг 2% 1% 4965 г
Магний, Mg 4.31 мг 400 мг 1.1% 0.5% 9281 г
Натрий, Na 44.89 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2896 г
Сера, S 58.57 мг 1000 мг 5.9% 2.8% 1707 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 3.9% 1240 г
Хлор, Cl 51.81 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4439 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 2.3% 2145 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 2.1% 2276 г
Кобальт, Co 3.297 мкг 10 мкг 33% 15.9% 303 г
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14085 г
Медь, Cu 27.8 мкг 1000 мкг 2.8% 1.3% 3597 г
Молибден, Mo 2.418 мкг 70 мкг 3.5% 1.7% 2895 г
Селен, Se 10.177 мкг 55 мкг 18.5% 8.9% 540 г
Фтор, F 45.76 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8741 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3788 г
Цинк, Zn 0.3721 мг 12 мг 3.1% 1.5% 3225 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.408 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.205 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.443 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.028 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.703 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.11 г min 16.8 г 18.5% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Кето блинчики с урбичем составляет 207,6 кКал.

  • Порция = 30 гр (62.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов