| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) | 220 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 1000 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Картофель (Жарка) | 270 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Сало свиное с живота сырое | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.4 ккал | 1684 ккал | 18% | 6% | 557 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 1.7% | 1949 г |
| Жиры | 24.9 г | 56 г | 44.5% | 14.7% | 225 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 2.3% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4330 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.4% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 27.01 мг | 500 мг | 5.4% | 1.8% | 1851 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 2.1% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.207 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.5% | 6444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.28 мкг | 3 мкг | 9.3% | 3.1% | 1071 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.2 мг | 90 мг | 2.4% | 0.8% | 4091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.961 мг | 15 мг | 6.4% | 2.1% | 1561 г |
| Витамин Н, биотин | 2.598 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.7% | 1925 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4567 мг | 20 мг | 7.3% | 2.4% | 1373 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.48 мг | 2500 мг | 7.5% | 2.5% | 1341 г |
| Кальций, Ca | 69.95 мг | 1000 мг | 7% | 2.3% | 1430 г |
| Кремний, Si | 6.81 мг | 30 мг | 22.7% | 7.5% | 441 г |
| Магний, Mg | 13.31 мг | 400 мг | 3.3% | 1.1% | 3005 г |
| Натрий, Na | 33.67 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.9% | 3861 г |
| Сера, S | 42.52 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.4% | 2352 г |
| Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 3.3% | 1006 г |
| Хлор, Cl | 76.06 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.1% | 3024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.454 мг | 18 мг | 2.5% | 0.8% | 3965 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.2% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 1.837 мкг | 10 мкг | 18.4% | 6.1% | 544 г |
| Литий, Li | 9.423 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 1.7% | 1942 г |
| Медь, Cu | 47.14 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 1.6% | 2121 г |
| Молибден, Mo | 5.308 мкг | 70 мкг | 7.6% | 2.5% | 1319 г |
| Никель, Ni | 1.003 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.334 мкг | 55 мкг | 7.9% | 2.6% | 1269 г |
| Стронций, Sr | 10.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20171 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.8% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.4896 мг | 12 мг | 4.1% | 1.4% | 2451 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.361 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.892 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.257 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.971 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.409 г | min 16.8 г | 56% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.544 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.556 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины городецкие составляет 302,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».