| Яйцо куриное | 300 г |
| Фасоль зелёная стручковая | 200 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 15 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Укроп | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 6.3% | 950 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 15.3% | 392 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.9% | 1538 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3076 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.8 мкг | 900 мкг | 22.8% | 13.7% | 439 г |
| Ретинол | 0.154 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.33 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 4.3% | 1401 г |
| бета Криптоксантин | 25.185 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 57.037 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.318 мг | 1.8 мг | 17.7% | 10.6% | 566 г |
| Витамин В4, холин | 144.24 мг | 500 мг | 28.8% | 17.3% | 347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 9.5% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 4.3% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.188 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.6% | 2327 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 5.7% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.37 мг | 90 мг | 9.3% | 5.6% | 1075 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.252 мкг | 10 мкг | 12.5% | 7.5% | 799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.846 мг | 15 мг | 5.6% | 3.4% | 1773 г |
| Витамин Н, биотин | 11.131 мкг | 50 мкг | 22.3% | 13.4% | 449 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 5.2% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3514 мг | 20 мг | 11.8% | 7.1% | 851 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.58 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.4% | 1377 г |
| Кальций, Ca | 56.33 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.4% | 1775 г |
| Кремний, Si | 0.061 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 49180 г |
| Магний, Mg | 16.86 мг | 400 мг | 4.2% | 2.5% | 2372 г |
| Натрий, Na | 75.64 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.5% | 1719 г |
| Сера, S | 104.28 мг | 1000 мг | 10.4% | 6.3% | 959 г |
| Фосфор, P | 123.5 мг | 800 мг | 15.4% | 9.3% | 648 г |
| Хлор, Cl | 86.86 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.3% | 2648 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.816 мг | 18 мг | 10.1% | 6.1% | 991 г |
| Йод, I | 11.04 мкг | 150 мкг | 7.4% | 4.4% | 1359 г |
| Кобальт, Co | 5.6 мкг | 10 мкг | 56% | 33.7% | 179 г |
| Литий, Li | 0.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1126 мг | 2 мг | 5.6% | 3.4% | 1776 г |
| Медь, Cu | 74.31 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 4.4% | 1346 г |
| Молибден, Mo | 3.503 мкг | 70 мкг | 5% | 3% | 1998 г |
| Никель, Ni | 0.073 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.197 мкг | 55 мкг | 31.3% | 18.8% | 320 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.47 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10675 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.9% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.7184 мг | 12 мг | 6% | 3.6% | 1670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.334 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.435 г | ~ | |||
| Валин | 0.425 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лизин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.678 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.977 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 13.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 318.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.356 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.482 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.103 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.879 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.726 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.168 г | min 16.8 г | 30.8% | 18.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.446 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.4 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.746 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелёная фасоль с яйцами составляет 166,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».