| Кабачок | 250 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.7 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1640 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5% | 1949 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 14.1% | 691 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.6% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 3.6% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.7 мкг | 900 мкг | 8.4% | 8.2% | 1189 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 7.7% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 76.33 мг | 500 мг | 15.3% | 14.9% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 8.4% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 5.6% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.667 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.8% | 3428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 4.7% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.42 мг | 90 мг | 11.6% | 11.3% | 864 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.611 мкг | 10 мкг | 6.1% | 5.9% | 1637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.808 мг | 15 мг | 5.4% | 5.3% | 1856 г |
| Витамин Н, биотин | 5.889 мкг | 50 мкг | 11.8% | 11.5% | 849 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 4.8% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4861 мг | 20 мг | 7.4% | 7.2% | 1346 г |
| Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.21 мг | 2500 мг | 8.2% | 8% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 25.74 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3885 г |
| Кремний, Si | 20.833 мг | 30 мг | 69.4% | 67.6% | 144 г |
| Магний, Mg | 9.58 мг | 400 мг | 2.4% | 2.3% | 4175 г |
| Натрий, Na | 38.71 мг | 1300 мг | 3% | 2.9% | 3358 г |
| Сера, S | 48.89 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.8% | 2045 г |
| Фосфор, P | 61.8 мг | 800 мг | 7.7% | 7.5% | 1294 г |
| Хлор, Cl | 43.33 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.9% | 5308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.991 мг | 18 мг | 5.5% | 5.4% | 1816 г |
| Йод, I | 5.57 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.6% | 2693 г |
| Кобальт, Co | 3.542 мкг | 10 мкг | 35.4% | 34.5% | 282 г |
| Марганец, Mn | 0.0872 мг | 2 мг | 4.4% | 4.3% | 2294 г |
| Медь, Cu | 55 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5.4% | 1818 г |
| Молибден, Mo | 3.472 мкг | 70 мкг | 5% | 4.9% | 2016 г |
| Никель, Ni | 0.764 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.667 мкг | 55 мкг | 15.8% | 15.4% | 635 г |
| Фтор, F | 18.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21822 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.4% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.4819 мг | 12 мг | 4% | 3.9% | 2490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 22.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.722 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.179 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.54 г | min 16.8 г | 27% | 26.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.201 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.973 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйшница составляет 102,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».