| Kamis Прованские травы | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Картофель (Запекание) | 537 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода | 200 г |
Очень удобное блюдо, в случает если хочется картошечки, но вареный или жареный уже надоел, ну или же когда совсем нету времени на готовку) Перед приготовлением я включаю духовку, что-бы та прогрелась, ставлю температуру 250 градусов. Приступим ) Промыть картофель, от кожуры не очищать (разве что есть некие изъяны на кожице) , порезать дольками,(можно и кружочками,или как вам удобно) после чего выложить картофель в посудину , в которой собираетесь замешивать, добавить специи ( по вкусу), потом добавляем масло , перемешиваем все, выкладываем на противень, заливаем водичкой, и все,блюдо может отправляться в духовку! Так как у меня на весах сотые не показывает, то я точно не знаю сколько соли и специй, потому что я сыпала на глаз, а на весах даже грамма не показало!Так как у каждой духовки способности разные, то лучше постоянно приглядывать) ! Очень вкусно,и как оказалось полезно ) Приятного аппетита )
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1419 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.7% | 3167 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.6% | 1514 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 7.3% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.6% | 1111 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 10227 г |
| альфа Каротин | 1.506 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| бета Криптоксантин | 13.315 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.849 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.189 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 7.8% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 0.25 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 5.9% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 14.8% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.926 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 4030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.9 мг | 90 мг | 25.4% | 21.4% | 393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 3.3% | 2555 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43860 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0909 мг | 20 мг | 10.5% | 8.8% | 957 г |
| Ниацин | 1.485 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 662.11 мг | 2500 мг | 26.5% | 22.3% | 378 г |
| Кальций, Ca | 20.31 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 4924 г |
| Магний, Mg | 29.06 мг | 400 мг | 7.3% | 6.1% | 1376 г |
| Натрий, Na | 88.86 мг | 1300 мг | 6.8% | 5.7% | 1463 г |
| Сера, S | 37.37 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.1% | 2676 г |
| Фосфор, P | 68.1 мг | 800 мг | 8.5% | 7.2% | 1175 г |
| Хлор, Cl | 193.86 мг | 2300 мг | 8.4% | 7.1% | 1186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 982.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 170.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.345 мг | 18 мг | 7.5% | 6.3% | 1338 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.2% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 5.745 мкг | 10 мкг | 57.5% | 48.4% | 174 г |
| Литий, Li | 87.977 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2316 мг | 2 мг | 11.6% | 9.8% | 864 г |
| Медь, Cu | 169.17 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 14.2% | 591 г |
| Молибден, Mo | 9.374 мкг | 70 мкг | 13.4% | 11.3% | 747 г |
| Никель, Ni | 5.713 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 571.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.369 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 14905 г |
| Фтор, F | 76.9 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5202 г |
| Хром, Cr | 11.43 мкг | 50 мкг | 22.9% | 19.3% | 437 г |
| Цинк, Zn | 0.4399 мг | 12 мг | 3.7% | 3.1% | 2728 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.823 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.339 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.794 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.192 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.333 г | min 16.8 г | 13.9% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.262 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечёный картофель со специями составляет 118,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».