| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 315 г |
| Капуста белокочанная (Пассерование) | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 30 г |
| Цветная капуста (Пассерование) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 316.8 ккал | 1684 ккал | 18.8% | 5.9% | 532 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 2.9% | 1101 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 0.6% | 5600 г |
| Углеводы | 70.2 г | 219 г | 32.1% | 10.1% | 312 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 5.1% | 625 г |
| Вода | 24.7 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9202 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.3% | 12162 г |
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 0.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 76.31 мг | 500 мг | 15.3% | 4.8% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 2.2% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 2.4% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.63 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.8% | 4154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.61 мг | 90 мг | 5.1% | 1.6% | 1952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 0.8% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 3.363 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.1% | 1487 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 2.1% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3097 мг | 20 мг | 16.5% | 5.2% | 604 г |
| Ниацин | 1.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.77 мг | 2500 мг | 6.2% | 2% | 1626 г |
| Кальций, Ca | 14.02 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7133 г |
| Кремний, Si | 100.042 мг | 30 мг | 333.5% | 105.3% | 30 г |
| Магний, Mg | 49.18 мг | 400 мг | 12.3% | 3.9% | 813 г |
| Натрий, Na | 14.19 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.3% | 9161 г |
| Сера, S | 48.54 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.5% | 2060 г |
| Фосфор, P | 149.1 мг | 800 мг | 18.6% | 5.9% | 537 г |
| Хлор, Cl | 31.42 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.4% | 7320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 948.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 169.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 140.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.117 мг | 18 мг | 6.2% | 2% | 1611 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 1.737 мкг | 10 мкг | 17.4% | 5.5% | 576 г |
| Литий, Li | 7.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2058 мг | 2 мг | 60.3% | 19% | 166 г |
| Медь, Cu | 254.39 мкг | 1000 мкг | 25.4% | 8% | 393 г |
| Молибден, Mo | 5.15 мкг | 70 мкг | 7.4% | 2.3% | 1359 г |
| Никель, Ni | 5.515 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.287 мкг | 55 мкг | 24.2% | 7.6% | 414 г |
| Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.48 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8084 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.6% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 1.4069 мг | 12 мг | 11.7% | 3.7% | 853 г |
| Цирконий, Zr | 8.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 68.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.495 г | ~ | |||
| Валин | 0.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.358 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.64 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.379 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.531 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.281 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.394 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | min 16.8 г | 1.8% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами 1 составляет 316,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».