| Томаты Розовые [Окей] | 210 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 120 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 185 г |
| Баклажан (Запекание) | 535 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое масло | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лук Красный [Пятерочка] | 20 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Уксус яблочный | 2 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3308 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.1% | 4750 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.7% | 2545 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 5.5% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 24.6% | 800 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.5% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.4 мкг | 900 мкг | 16.4% | 32.2% | 611 г |
| бета Каротин | 0.86 мг | 5 мг | 17.2% | 33.8% | 581 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 7.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 6.81 мг | 500 мг | 1.4% | 2.8% | 7342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 10% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 24% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.147 мкг | 400 мкг | 2.8% | 5.5% | 3588 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.86 мг | 90 мг | 49.8% | 97.8% | 201 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 7.7% | 2573 г |
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.7 мкг | 120 мкг | 23.1% | 45.4% | 433 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.839 мг | 20 мг | 4.2% | 8.3% | 2384 г |
| Ниацин | 0.705 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.35 мг | 2500 мг | 8.8% | 17.3% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 21.38 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.1% | 4677 г |
| Кремний, Si | 26.409 мг | 30 мг | 88% | 172.9% | 114 г |
| Магний, Mg | 9.91 мг | 400 мг | 2.5% | 4.9% | 4036 г |
| Натрий, Na | 270.51 мг | 1300 мг | 20.8% | 40.9% | 481 г |
| Сера, S | 16.08 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.1% | 6219 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 7.3% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 449 мг | 2300 мг | 19.5% | 38.3% | 512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 523.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.537 мг | 18 мг | 3% | 5.9% | 3352 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.8% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 1.941 мкг | 10 мкг | 19.4% | 38.1% | 515 г |
| Литий, Li | 74.431 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2038 мг | 2 мг | 10.2% | 20% | 981 г |
| Медь, Cu | 132.03 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 25.9% | 757 г |
| Молибден, Mo | 9.138 мкг | 70 мкг | 13.1% | 25.7% | 766 г |
| Никель, Ni | 2.322 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.35 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 15714 г |
| Стронций, Sr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.57 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 27454 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 11.8% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.3853 мг | 12 мг | 3.2% | 6.3% | 3114 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.896 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.55 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.055 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.375 г | min 16.8 г | 8.2% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.334 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из печенных овощей составляет 50,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».