| Капуста белокочанная | 200 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.6 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6101 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 7.6% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 8.3% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 30.8% | 1176 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 14.5% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.6 мкг | 900 мкг | 16.1% | 58.3% | 622 г |
| бета Каротин | 0.891 мг | 5 мг | 17.8% | 64.5% | 561 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 14.5% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 14.9% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 8.51 мг | 500 мг | 1.7% | 6.2% | 5875 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 9.8% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 49.3% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.857 мкг | 400 мкг | 5% | 18.1% | 2014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 141.43 мг | 90 мг | 157.1% | 569.2% | 64 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 8.3% | 4360 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.5 мкг | 120 мкг | 37.9% | 137.3% | 264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9339 мг | 20 мг | 4.7% | 17% | 2142 г |
| Ниацин | 0.829 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.29 мг | 2500 мг | 9.7% | 35.1% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 30.86 мг | 1000 мг | 3.1% | 11.2% | 3240 г |
| Кремний, Si | 39.714 мг | 30 мг | 132.4% | 479.7% | 76 г |
| Магний, Mg | 12.14 мг | 400 мг | 3% | 10.9% | 3295 г |
| Натрий, Na | 8.29 мг | 1300 мг | 0.6% | 2.2% | 15682 г |
| Сера, S | 25.39 мг | 1000 мг | 2.5% | 9.1% | 3939 г |
| Фосфор, P | 24.6 мг | 800 мг | 3.1% | 11.2% | 3252 г |
| Хлор, Cl | 29.29 мг | 2300 мг | 1.3% | 4.7% | 7853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 12% | 3000 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 7.2% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 108.7% | 333 г |
| Литий, Li | 37.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1657 мг | 2 мг | 8.3% | 30.1% | 1207 г |
| Медь, Cu | 85.71 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 31.2% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 7.857 мкг | 70 мкг | 11.2% | 40.6% | 891 г |
| Никель, Ni | 10.714 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.214 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.4% | 25701 г |
| Фтор, F | 8.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 45924 г |
| Хром, Cr | 5.43 мкг | 50 мкг | 10.9% | 39.5% | 921 г |
| Цинк, Zn | 0.4171 мг | 12 мг | 3.5% | 12.7% | 2877 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.495 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 40.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.143 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста перец составляет 27,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».