| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 220 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 250 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная | 250 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 100 г |
| Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 150 г |
| Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке | 300 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 200 г |
| Аджика | 75 г |
| чесночный соус | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1195 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 8.6% | 826 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.9% | 800 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.1% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.2 мкг | 900 мкг | 7% | 5% | 1424 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 9615 г |
| Ликопин | 424.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.097 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 6.7% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.1% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 29.69 мг | 500 мг | 5.9% | 4.2% | 1684 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 4.3% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 5% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.829 мкг | 400 мкг | 3% | 2.1% | 3382 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.494 мкг | 3 мкг | 16.5% | 11.7% | 607 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.15 мг | 90 мг | 10.2% | 7.2% | 984 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 10989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.593 мг | 15 мг | 10.6% | 7.5% | 942 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.701 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7133 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5269 мг | 20 мг | 12.6% | 8.9% | 791 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.142 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.96 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.8% | 1480 г |
| Кальций, Ca | 117.35 мг | 1000 мг | 11.7% | 8.3% | 852 г |
| Кремний, Si | 0.152 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 19737 г |
| Магний, Mg | 16.57 мг | 400 мг | 4.1% | 2.9% | 2414 г |
| Натрий, Na | 319.98 мг | 1300 мг | 24.6% | 17.5% | 406 г |
| Сера, S | 82.79 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.9% | 1208 г |
| Фосфор, P | 148.4 мг | 800 мг | 18.6% | 13.2% | 539 г |
| Хлор, Cl | 359.33 мг | 2300 мг | 15.6% | 11.1% | 640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.109 мг | 18 мг | 6.2% | 4.4% | 1623 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 68182 г |
| Кобальт, Co | 0.381 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.7% | 2625 г |
| Марганец, Mn | 0.0729 мг | 2 мг | 3.6% | 2.6% | 2743 г |
| Медь, Cu | 120.87 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 8.6% | 827 г |
| Молибден, Mo | 0.843 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.9% | 8304 г |
| Никель, Ni | 0.343 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.208 мкг | 55 мкг | 7.7% | 5.5% | 1307 г |
| Фтор, F | 5.32 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 75188 г |
| Хром, Cr | 0.21 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Цинк, Zn | 1.5791 мг | 12 мг | 13.2% | 9.4% | 760 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.32 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лизин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.974 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.91 г | min 16.8 г | 11.4% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.992 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.596 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.023 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья с фаршем и цв.капустой составляет 140,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».