| Морковь желтая (Варка без слива) | 110 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 120 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 900 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 48 г |
| Горох лущеный, крупа (Приготовление пюре) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.2 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2365 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 8.7% | 1617 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.8% | 3733 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 6.3% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 12.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 16.2% | 870 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2848 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.3 мкг | 900 мкг | 3.1% | 4.4% | 3180 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 3.5% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 10% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 0.46 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 10.1% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 2.5% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.341 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 117302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 2% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 3.866 мкг | 50 мкг | 7.7% | 10.8% | 1293 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 5.3% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2793 мг | 20 мг | 6.4% | 9% | 1563 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.4 мг | 2500 мг | 7.2% | 10.1% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 30.27 мг | 1000 мг | 3% | 4.2% | 3304 г |
| Кремний, Si | 17.215 мг | 30 мг | 57.4% | 80.6% | 174 г |
| Магний, Mg | 21.47 мг | 400 мг | 5.4% | 7.6% | 1863 г |
| Натрий, Na | 117.23 мг | 1300 мг | 9% | 12.6% | 1109 г |
| Сера, S | 37.06 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.2% | 2698 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 9.1% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 181.6 мг | 2300 мг | 7.9% | 11.1% | 1267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 255 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.523 мг | 18 мг | 8.5% | 11.9% | 1182 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 93750 г |
| Кобальт, Co | 2.366 мкг | 10 мкг | 23.7% | 33.3% | 423 г |
| Литий, Li | 2.784 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1563 мг | 2 мг | 7.8% | 11% | 1280 г |
| Медь, Cu | 135.87 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 19.1% | 736 г |
| Молибден, Mo | 17.734 мкг | 70 мкг | 25.3% | 35.5% | 395 г |
| Никель, Ni | 25.128 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.307 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17915 г |
| Стронций, Sr | 16.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 36.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.18 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 48900 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 6.2% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.5411 мг | 12 мг | 4.5% | 6.3% | 2218 г |
| Цирконий, Zr | 3.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.783 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.052 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.033 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Горошница составляет 71,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».