| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.6 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 888 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 12.4% | 425 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 10.8% | 487 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3608 г |
| Зола | 11.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268 мкг | 900 мкг | 29.8% | 15.7% | 336 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 65.1 мг | 500 мг | 13% | 6.9% | 768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 5.3% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.9 мкг | 3 мкг | 196.7% | 103.7% | 51 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 31.1 мкг | 10 мкг | 311% | 164% | 32 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.7 мг | 15 мг | 11.3% | 6% | 882 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5 мг | 20 мг | 22.5% | 11.9% | 444 г |
| Ниацин | 1.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.5% | 3623 г |
| Кальций, Ca | 77 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.1% | 1299 г |
| Магний, Mg | 8 мг | 400 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Натрий, Na | 870 мг | 1300 мг | 66.9% | 35.3% | 149 г |
| Сера, S | 170 мг | 1000 мг | 17% | 9% | 588 г |
| Фосфор, P | 89 мг | 800 мг | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Хлор, Cl | 7200 мг | 2300 мг | 313% | 165.1% | 32 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 3.5% | 1500 г |
| Йод, I | 40 мкг | 150 мкг | 26.7% | 14.1% | 375 г |
| Кобальт, Co | 190 мкг | 10 мкг | 1900% | 1002.1% | 5 г |
| Марганец, Mn | 0.64 мг | 2 мг | 32% | 16.9% | 313 г |
| Медь, Cu | 0.1 мкг | 1000 мкг | 1000000 г | ||
| Молибден, Mo | 40 мкг | 70 мкг | 57.1% | 30.1% | 175 г |
| Никель, Ni | 43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 58.5 мкг | 55 мкг | 106.4% | 56.1% | 94 г |
| Фтор, F | 380 мкг | 4000 мкг | 9.5% | 5% | 1053 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 58% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.5 мг | 12 мг | 4.2% | 2.2% | 2400 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.83 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.18 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.5 г | min 16.8 г | 20.8% | 11% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 9.4% |
Энергетическая ценность Сельдь малосольная атлантическая составляет 189,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».