| Лук репчатый | 65 г |
| Огурец соленый | 109 г |
| Легкое свиное (Варка) | 300 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1977 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 18.1% | 650 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.7% | 1750 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.2% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.9% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.3% | 8911 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.8% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 11.4% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 4.9 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 10204 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.622 мг | 5 мг | 12.4% | 14.6% | 804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 3.4% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.379 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 16814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.481 мкг | 3 мкг | 82.7% | 97.1% | 121 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.24 мг | 90 мг | 3.6% | 4.2% | 2778 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 2.7% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 4.807 мкг | 50 мкг | 9.6% | 11.3% | 1040 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.525 мг | 20 мг | 12.6% | 14.8% | 792 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.67 мг | 2500 мг | 8.3% | 9.7% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 25.06 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.9% | 3990 г |
| Кремний, Si | 0.874 мг | 30 мг | 2.9% | 3.4% | 3432 г |
| Магний, Mg | 16.47 мг | 400 мг | 4.1% | 4.8% | 2429 г |
| Натрий, Na | 408.61 мг | 1300 мг | 31.4% | 36.9% | 318 г |
| Сера, S | 13.45 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7435 г |
| Фосфор, P | 159.3 мг | 800 мг | 19.9% | 23.4% | 502 г |
| Хлор, Cl | 10.5 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 21905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.276 мг | 18 мг | 34.9% | 41% | 287 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 0.898 мкг | 10 мкг | 9% | 10.6% | 1114 г |
| Марганец, Mn | 0.0404 мг | 2 мг | 2% | 2.3% | 4950 г |
| Медь, Cu | 16.63 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 2% | 6013 г |
| Молибден, Mo | 0.403 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.7% | 17370 г |
| Никель, Ni | 0.524 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.12 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 45833 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 58910 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.1727 мг | 12 мг | 1.4% | 1.6% | 6948 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% |
Энергетическая ценность Са составляет 85,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».