| Масло сливочное 82,5% | 25 г |
| Минтай (Запекание) | 383 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1340 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 16.9% | 472 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.6% | 824 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3027 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.9% | 9474 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 5.3% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.5% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 63.3 мг | 500 мг | 12.7% | 10.1% | 790 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 3.5% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.432 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.641 мкг | 3 мкг | 54.7% | 43.5% | 183 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 1.6% | 5128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5137 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.329 мг | 20 мг | 21.6% | 17.2% | 462 г |
| Ниацин | 1.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.04 мг | 2500 мг | 16.4% | 13% | 611 г |
| Кальций, Ca | 41.58 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.3% | 2405 г |
| Магний, Mg | 55.97 мг | 400 мг | 14% | 11.1% | 715 г |
| Натрий, Na | 36.33 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.2% | 3578 г |
| Сера, S | 171.15 мг | 1000 мг | 17.1% | 13.6% | 584 г |
| Фосфор, P | 254.7 мг | 800 мг | 31.8% | 25.3% | 314 г |
| Хлор, Cl | 149.92 мг | 2300 мг | 6.5% | 5.2% | 1534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.797 мг | 18 мг | 4.4% | 3.5% | 2258 г |
| Йод, I | 72.22 мкг | 150 мкг | 48.1% | 38.3% | 208 г |
| Кобальт, Co | 14.937 мкг | 10 мкг | 149.4% | 118.9% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.1095 мг | 2 мг | 5.5% | 4.4% | 1826 г |
| Медь, Cu | 133.28 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 10.6% | 750 г |
| Молибден, Mo | 3.983 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.5% | 1757 г |
| Никель, Ni | 6.971 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.354 мкг | 55 мкг | 22.5% | 17.9% | 445 г |
| Фтор, F | 697.06 мкг | 4000 мкг | 17.4% | 13.8% | 574 г |
| Хром, Cr | 54.77 мкг | 50 мкг | 109.5% | 87.1% | 91 г |
| Цинк, Zn | 1.1479 мг | 12 мг | 9.6% | 7.6% | 1045 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.985 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.438 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.423 г | ~ | |||
| Лизин | 1.97 г | ~ | |||
| Метионин | 0.657 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.821 г | ~ | |||
| Треонин | 0.985 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.766 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.423 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.985 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.875 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.657 г | ~ | |||
| Серин | 0.766 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.197 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.208 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённый минтай составляет 125,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».